Utilization of Hydrophobic Interaction Affinity Nanosorbent for the Extraction Of Serotonin from Edible Plants

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorMehmet Antmen
dc.contributor.authorNalan Tüzmen
dc.contributor.authorMine Antep
dc.contributor.authorSinan Akgöl
dc.date.accessioned2019-10-26T20:05:40Z
dc.date.available2019-10-26T20:05:40Z
dc.date.issued2017
dc.departmentEge Üniversitesien_US
dc.description.abstractThe aim of this study was to evaluate the extraction performance of poly(hydroxyethyl methacry-latemethacryloyl-(L)-tryptophan methyl ester) poly(HEMA–MAT)] nanostructures for serotonin from edible plants by a series of batch experiments. Average size of nanostructures was found as 100 nm with poly-dispersity index of 1.189 using zeta size analysis results. Maximum serotonin uptake capacity of the nanostructures was found to be 2901.4±65.9 mg/g at pH 6.0. Applicability of this nanosorbent for the extraction of serotonin in banana and tomato before HPLC analysis was also studied and the level of serotonin was determined as 86.26 mg/g for banana and 36.02 mg/g for tomato samples.en_US
dc.description.abstractBu çalışmanın amacı, bir seri kesikli sistem deneylerle poli (hidroksietil metakrilat-metakriloil- (L) -triptofan metil ester) poli (HEMA-MAT)] nano-yapılarının yenilebilir bitkilerden serotonin için özütleme performansını değerlendirmektir. Polidispersiyon indeksi 1.189 olan nanoyapıların ortalama boyutu, zeta boyut analizi sonuçlarına göre 100 nmdir. Nanoyapıların maksimum serotonin adsorpsiyon kapasitesi, pH 6.0’da 2901.4±65.9 mg/g olarak bulunmuştur. Bu nanosorbentin, HPLC analizi öncesi muz ve domatesde serotonin özütlemesi için uygulanabilirliği de araştırılmış. Serotonin seviyesi muz için 86.26 mg/g, domates numuneleri için 36.02 mg/g olarak tespit edilmiştir.en_US
dc.identifier.endpage463en_US
dc.identifier.issn1303-5002
dc.identifier.issue4en_US
dc.identifier.startpage453en_US
dc.identifier.urihttps://app.trdizin.gov.tr/makale/TWpnMk5qZ3dNQT09
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11454/15222
dc.identifier.volume45en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isoenen_US
dc.relation.ispartofHacettepe Journal of Biology and Chemistryen_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US]
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectMühendisliken_US
dc.subjectKimyaen_US
dc.subjectBiyolojien_US
dc.subjectKimyaen_US
dc.subjectOrtak Disiplinleren_US
dc.titleUtilization of Hydrophobic Interaction Affinity Nanosorbent for the Extraction Of Serotonin from Edible Plantsen_US
dc.title.alternativeYenilebilir Bitkilerden Serotoninin Özütlenmesi için Hidrofobik Etkileşim Afinite Nanosorbentinin Kullanımıen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu