Katı kültür fermentasyonu ile aktinomiset M135-3'den aktinomisin D üretimi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.advisorHameş Kocabaş, E. Esin
dc.contributor.authorİşler, Canberk
dc.date.accessioned2019-03-15T12:37:59Z
dc.date.available2019-03-15T12:37:59Z
dc.date.issued2012
dc.departmentEge Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsüen_US
dc.description.abstractBu çalışmada, izolat M135-3 kullanılarak aktinomisin D üretiminin istatistiksel yaklaşımlarla katı kültür üretim optimizasyonu amaçlanmıştır. İlk aşamada 16S rDNA dizi analizi ile izolat, Streptomyces sp. M135-3 olarak tanılanmıştır. Fermentasyon çalışmalarında katı substrat olarak patates ve tavuk tüyü, katı destek materyali olarak zeolit değerlendirilmiş ve katı substrat olarak patates kullanılmasına karar verilmiştir. Ardından aktinomisin D üretiminde etkisi olabilecek parametreler (inokulüm miktarı, patates miktarı başlangıç nem, K2HPO4, NaNO3, (NH4)2HPO4, soya unu, MgSO4, CaCO3 ve NaCl) Plackett Burman tasarımı ile değerlendirilmiş ve seçilen anlamlı parametreler ile optimizasyonun ikinci aşamasına geçilmiştir. Merkezi Kompozit Dizayn ile Plackett Burman'da anlamlı etkisi bulunan; substrat, inokulum miktarı, nem ve K2HPO4 değişkenlerinin üretime 5 aşamalı etkisi incelenmiştir. Tüm aşamalarda aktinomisin D miktarı UPLC (Ultra Performans Liquid Chromatography) metodu ile belirlenmiştir. Streptomyces sp. M135-3 suşu ile Aktinomisin D üretiminde tasarım modeli en ideal katı kültür fermentasyon şartlarının 11,73 gr patates, 187x106cfu spor, %40 nem ile gerçekleşeceğini göstermiştir. Modelin öngördüğü bu şartlarda üç tekrarlı gerçekleştirilen fermentasyonla beklenen 7.4 mg aktinomisin D verimi doğrulanarak üretim 14 kat arttırılmış ve 0.63 mg/g aktinomisin d elde edilmiştir.en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11454/7187
dc.language.isotren_US
dc.publisherEge Üniversitesien_US
dc.relation.publicationcategoryTezen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectAktinomisin D, Streptomyces, Katı Kültür Fermentasyonu, Central Composite Design, Yanıt Yüzeyi Yöntemi, İstatistiksel Optimizasyon, UPLC.en_US
dc.subjectActinomycin D, Streptomyces, Solid State Fermentation, Central Composite Design, Response Surface Methodology, Statistical Optimization, UPLC.en_US
dc.subjectBiyoteknoloji A.B.D.en_US
dc.titleKatı kültür fermentasyonu ile aktinomiset M135-3'den aktinomisin D üretimien_US
dc.typeMaster Thesisen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
canberkisler2012.pdf
Boyut:
1.46 MB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.71 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Fen Bilimleri Enstitüsü Tez Koleksiyonu