Soğanda (Allium cepa L.) azot ve kükürt uygulamalarının verim, beslenme ve bazı kalite kriterleri üzerine etkisinin araştırılması

dc.contributor.advisorElmacı, Ö. Lütfü
dc.contributor.authorAlbayrak, Barış
dc.date.accessioned2019-04-30T07:26:35Z
dc.date.available2019-04-30T07:26:35Z
dc.date.issued2014
dc.departmentEge Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsüen_US
dc.description.abstractBu çalışma, soğanda artan dozlarda azot ve kükürt uygulamalarının verim, beslenme ve bazı kalite kriterleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla 2012 ve 2013 yıllarında Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü deneme alanlarında Yalova'da yürütülmüştür. Denemede, azotun 0, 5, 10 ve 20 kg da-1 dozları ile kükürdün ise 0, 2,5, 5 ve 10 kg da-1 dozlarının kombinasyonları uygulanmıştır. Denemede uygulamaların verim, mineral beslenme, kalite parametreleri (pürüvik asit vb), tohum çıkış oranı, hızı ve bazı toprak özelliklerine etkileri incelenmiştir. Yapılan değerlendirmeler sonucunda, azotun verim üzerine etkisi önemli bulunmuştur. Dekara 3850 kg verim için 13 kg N da-1 dozunun optimum doz olabileceği saptanmıştır. Azot ve kükürt kombinasyonları doz artışıyla ters orantılı olarak toprağın pH içeriğini düşürmüş, EC içeriğini ise doğru orantılı bir şekilde arttırmıştır. Toprağın kükürt içeriği, kükürt doz artışına paralel olarak artmıştır. Toprağın toplam azot içeriği ve yaprakların azot içeriği artan azot dozlarıyla yükselmiştir. Soğan başlarının çapı da azot artışıyla artmış; ilk yıl 10,3 cm ikinci yıl 11,5 cm olan en büyük çap 10 kg N da-1 dozunda elde edilmiştir. Ayrıca soğan başlarının azot ve magnezyum içerikleri de azot artışıyla artmıştır. Artan azot dozları; soğan başlarının kuru madde ve magnezyum içeriğini ters orantılı olarak azaltmıştır. Denemede, uygulamaların çıkış oranı, hızı ve kalite parametreleri üzerine etkisi önemsiz olarak tespit edilmiştir.en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11454/7912
dc.language.isotren_US
dc.publisherEge Üniversitesien_US
dc.relation.publicationcategoryTezen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectSoğan, azot, kükürt, toprak özellikleri, verim, beslenme, kalite kriterleri, pürüvik asit.en_US
dc.subjectOnion, nitrogen, sulphur, soil properties, yield, nutrition, quality, pyruvic acid.en_US
dc.subjectToprak Bilimi ve Bitki Besleme A.B.D.en_US
dc.titleSoğanda (Allium cepa L.) azot ve kükürt uygulamalarının verim, beslenme ve bazı kalite kriterleri üzerine etkisinin araştırılmasıen_US
dc.typeDoctoral Thesisen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Yükleniyor...
Küçük Resim
İsim:
barisalbayrak2014.pdf
Boyut:
1.08 MB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.71 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama: