Denizli yöresinde yetiştirilen bazı şaraplık üzüm çeşitlerinin topraktan kaldırdığı besin maddesi miktarının belirlenmesi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2017
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu çalışma, Denizli ili Güney, Çal ve Bekilli bölgesinde, bazı şaraplık üzüm çeşitlerinin topraktan kaldırdıkları besin maddesi miktarlarının belirlenmesi amacı ile yapılmıştır. Araştırmada, bölgede yetiştiriciliğinin yapıldığı 3 farklı şaraplık üzüm çeşidinden (Chardonnay, Kalecik Karası ve Shiraz) bölgeyi temsil edecek şekilde 15 bağdan meyve ve budama atığı örnekleri alınmıştır. Bu örneklerde makro (N, P, K, Ca ve Mg) ve mikro (Fe, Mn, Zn ve Cu) bitki besin elementi analizleri yapılmıştır. Analiz sonuçları mineral besin içerikleri 1 ton üzüm verimine göre düzenlenmiş şaraplık üzüm çeşitlerinin 1 ton yaş üzüm üretimi ile topraktan kaldırdıkları besin maddesi miktarları belirlenmiştir. Chardonnay çeşidinin için ortalama makro besin elementi (kg) N=4,15, P=1,83, K=17,89, Ca=4,26, Mg=1,96 ve mikro besin elementi (gr) Fe=93,77, Mn=71,74, Zn=119,92 ve Cu=69,46 olarak belirlenmiştir. Kalecik Karası çeşidi için ortalama makro besin elementi (kg) N=3,04, P=1,74, K=15,75, Ca=2,78, Mg=2,54 ve mikro besin elementi (gr) Fe=84,22, Mn=49,15, Zn=79,94 ve Cu=41,63 olarak belirlenmiştir. Shiraz çeşidi için ortalama makro besin elementi (kg) N=3,73, P=2,50, K=18,36, Ca=2,89, Mg=2,79 ve mikro besin elementi (gr) Fe=78,84, Mn=47,92, Zn=62,17 ve Cu=46,83 olarak belirlenmiştir.;Besin Elementi, Şaraplık Üzüm, Topraktan Kaldırılan, Bağ, Güney.;Plant Nutrient, Grapevine, Nutrient uptake, Vineyard, Denizli.
Açıklama
Araştırma projesi -- Ege Üniversitesi, 2017
