Glutatiyon-S-Transferaz enziminin immobilizasyonu ve bazı özelliklerinin incelenmesi
dc.contributor.author | Menek, Arzu | |
dc.contributor.author | Zihnioğlu, Figen | |
dc.date.accessioned | 2024-08-21T18:29:25Z | |
dc.date.available | 2024-08-21T18:29:25Z | |
dc.date.issued | 1999 | en_US |
dc.department | Ege Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyokimya Bölümü | en_US |
dc.description | Araştırma Projesi -- Ege Üniversitesi, 1999 | en_US |
dc.description.abstract | Multifonksiyonel bir enzim ailesi olan Glutatiyon-S-transferazlar (GSTs: EC 2.5.1.18), bitkiler, mikroorganizmalar, böcekler ve memelilerin; elektrofilik bileşiklerin toksik etkilerinden korunmasında önemli bir rol oynarlar. Bu enzimler hidrofobik elektrofilik bileşiklerin indirgenmiş glutatiyonla (GSH) konjugasyon reaksiyonunu katalizlerler. Glutatiyon-S-transferazlar memeli dokularında yaygın olarak çalışılmıştır. Bitkilerde son yıllarda yapılan çalışmalar, Glutatiyon-S-transferaz izoenzimlerinin görevinin pestisitlerin metabolizması ile ilgili olduğunu ortaya koymuştur. Ancak bitki Glutatiyon-S-transferazları ve bunların tarım açısından önemleri hakkında hala yeterli bilgi mevcut değildir. Bu çalışmada arpadan elde edilen Glutatiyon-S-transferaz preparatının kalsiyum aljinat içinde tutuklanarak immobilizasyonu ve bazı özelliklerinin incelenmesi amaçlandı. İleri aşamada; depo, pH ve termal kararlılıkları da belirlendi. Anahtar sözcükler: Glutatiyon-S-transferaz, detoksifikasyon, immobilizasyon | en_US |
dc.identifier.endpage | 70 | en_US |
dc.identifier.startpage | 1 | en_US |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11454/91554 | |
dc.language.iso | tr | en_US |
dc.publisher | Ege Üniversitesi | en_US |
dc.relation.bap | 1997 FEN 032 | en_US |
dc.relation.publicationcategory | Araştırma Projesi | en_US |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | en_US |
dc.snmz | 20240821 | en_US |
dc.title | Glutatiyon-S-Transferaz enziminin immobilizasyonu ve bazı özelliklerinin incelenmesi | en_US |
dc.type | Project | en_US |