Glutatiyon-S-Transferaz enziminin immobilizasyonu ve bazı özelliklerinin incelenmesi

dc.contributor.authorMenek, Arzu
dc.contributor.authorZihnioğlu, Figen
dc.date.accessioned2024-08-21T18:29:25Z
dc.date.available2024-08-21T18:29:25Z
dc.date.issued1999en_US
dc.departmentEge Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyokimya Bölümüen_US
dc.descriptionAraştırma Projesi -- Ege Üniversitesi, 1999en_US
dc.description.abstractMultifonksiyonel bir enzim ailesi olan Glutatiyon-S-transferazlar (GSTs: EC 2.5.1.18), bitkiler, mikroorganizmalar, böcekler ve memelilerin; elektrofilik bileşiklerin toksik etkilerinden korunmasında önemli bir rol oynarlar. Bu enzimler hidrofobik elektrofilik bileşiklerin indirgenmiş glutatiyonla (GSH) konjugasyon reaksiyonunu katalizlerler. Glutatiyon-S-transferazlar memeli dokularında yaygın olarak çalışılmıştır. Bitkilerde son yıllarda yapılan çalışmalar, Glutatiyon-S-transferaz izoenzimlerinin görevinin pestisitlerin metabolizması ile ilgili olduğunu ortaya koymuştur. Ancak bitki Glutatiyon-S-transferazları ve bunların tarım açısından önemleri hakkında hala yeterli bilgi mevcut değildir. Bu çalışmada arpadan elde edilen Glutatiyon-S-transferaz preparatının kalsiyum aljinat içinde tutuklanarak immobilizasyonu ve bazı özelliklerinin incelenmesi amaçlandı. İleri aşamada; depo, pH ve termal kararlılıkları da belirlendi. Anahtar sözcükler: Glutatiyon-S-transferaz, detoksifikasyon, immobilizasyonen_US
dc.identifier.endpage70en_US
dc.identifier.startpage1en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11454/91554
dc.language.isotren_US
dc.publisherEge Üniversitesien_US
dc.relation.bap1997 FEN 032en_US
dc.relation.publicationcategoryAraştırma Projesien_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccessen_US
dc.snmz20240821en_US
dc.titleGlutatiyon-S-Transferaz enziminin immobilizasyonu ve bazı özelliklerinin incelenmesien_US
dc.typeProjecten_US

Dosyalar