Deri üretim proseslerinde emisyonların belirlenmesi üzerinde araştırmalar
| dc.contributor.advisor | Sarı, Özcan | |
| dc.contributor.author | Akyüz, Fazlı | |
| dc.date.accessioned | 2016-04-26T10:31:13Z | |
| dc.date.available | 2016-04-26T10:31:13Z | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.department | Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü | en_US |
| dc.description.abstract | Bu tezde; potansiyel kirletici olarak tanınan sanayiler arasında gösterilen deri sanayinin, ham derinin mamul deriye dönüsüm sürecini olusturan her bir üretim basamagından elde edilen deri örnekleri emisyon kaynagı olarak koku intensitesi ve organik uçucu bilesikleri (VOC) bakımından incelenmislerdir. zmirʼde bulunan entegre bir et ve et ürünleri isletmesinden temin edilen 20 adet taze koyun derisi klasik bir giysilik koyun derisi islenti reçetesine göre islenmis, temel islem basamakları sonunda alınan örneklerin VDA 270 Koku Standartıʼna göre koku intensiteleri ve VOC içerikleri Headspace-Gaz Kromatografisi- Kütle Spektrometrisi (HS-GC-MS) ve GC/MS enstrümanları kullanılarak analizleri yapılmıstır. Elde edilen bulgular deri islenti basamaklarında kötü kokuların tabaklama öncesi islemler olan kireç alma, kireçlik ve sama oldugunu göstermistir. Mamul derinin VOC içeriginin ise genel olarak uçucu yag asitleri ve alkoller ile bunların reaksiyon ürünlerinden olustugunu göstermektedir. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11454/2444 | |
| dc.language.iso | tr | en_US |
| dc.publisher | Ege Üniversitesi | en_US |
| dc.relation.publicationcategory | Tez | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.subject | Deri, Emisyon, Koku, VOC, Headspace. | en_US |
| dc.subject | Leather, Emission, Odor, VOC, Headspace. | en_US |
| dc.subject | Deri Teknolojisi A.B.D. | en_US |
| dc.title | Deri üretim proseslerinde emisyonların belirlenmesi üzerinde araştırmalar | en_US |
| dc.type | Doctoral Thesis | en_US |
