Değişik sınırlı yemleme yöntemlerinin gökkuşağı alabalıklarında (Oncorhynchus mykiss) nicel ve nitel verim kriterleri üzerine etkileri
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2007
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Aç bırakma, sınırlı yemleme ve protein sınırlamasına maruz bırakıldıktan sonra, gökkuşağı alabalıklarının (Onchorhynchus mykiss) telafi büyüme tepkileri incelenmiştir. Çalışmada üç deneme yürütülmüştür. Deneme Iʼde, başlangıç ağırlığı 54,21±0,34 g olan toplam 1125 gökkuşağı alabalığı 5 muameleye 3 tekerrürlü olarak rasgele dağıtılmıştır. Balıklar 0 (kontrol), 1, 2, 3 ve 4 hafta aç bırakıldıktan sonra 8 hafta doyana kadar yemlenmişlerdir. Yeniden besleme döneminde daha önceden aç bırakılan balıklar telafi büyümesi göstermişlerdir. 1 ve 2 hafta aç kalan balıkların deneme sonunda sürekli yemlenen kontrol grubunu yakaladıkları, 3 ve 4 hafta aç kalanların ise kısmi telafi büyümesi gösterdikleri ve kontrolün gerisinde kaldıkları tespit edilmiştir (P<0,05). Sınırlı yemlenen balıkların gösterdikleri telafi büyümesi daha yüksek yem tüketimlerinden kaynaklanmıştır. Yem tüketimi ile canlı ağırlık arasında oldukça önemli bir ilişki (R2=0,97) tespit edilmiştir. Açlık dönemi sonunda, grupların vücut kompozisyonu, organ indeksleri ile kas ve karaciğer RNA/DNA oranları arasındaki farklılıklar, deneme sonunda ortadan kaybolmuştur. Deneme IIʼde başlangıç ağırlığı 51,84±0,22 g olan toplam 840 gökkuşağı alabalığı 7 muameleye 3 tekerrürlü olarak rasgele dağıtılmıştır. Balıklar 0 (kontrol), 1, 2, 3, 4, 5 ve 6 hafta sınırlı yemlemeye (canlı ağırlığın %0,5ʼi) tabi tutulduktan sonra 8 hafta boyunca doyana kadar yemlenmişlerdir. Sınırlı yemleme periyodu sonunda, yetersiz beslenen balıkların ağırlıkları kontrol grubundan önemli derecede daha düşük bulunmuştur (P<0,05). Serbest yemleme dönemi sonunda 1 ve 2 hafta sınırlı yemlenen balıklar sürekli yem alan kontrol grubunu yakalamışladır. Diğer sınırlı gruplar ise, kontrol grubunun önemli ölçüde gerisinde kalmışlardır (P<0,05). Daha önceden sınırlı beslenen balıklar yüksek iştah göstermişlerdir. Deneme IIIʼte, proteince yetersiz beslemenin daha sonraki telafi büyümesine etkisini incelemek için 62,10±0,38 g başlangıç ağırlığı olan toplam 1125 balık kullanılmıştır. Üç hafta %15, 22,5, 30 ve 37,5 düzeyinde proteinli yemle sınırlanan balıklar, 9 hafta boyunca kontrol grubu yemi (%45 proteinli) ile yemlenmişlerdir. Deneme sonunda, sınırlı protein alan tüm gruplar kontrol ile benzer canlı ağırlık göstermişlerdir. %15 ve 22,5 proteinle sınırlanan balıkların, standart yemle besleme döneminde, kontrolden daha iyi (P<0,05) yemden yararlanma gösterdikleri belirlenmiştir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Gökkuşağı Alabalığı, Açlık, Sınırlı Yemleme, Sınırlı Protein, Telafi Büyümesi, Yem Tüketimi, Vücut Kompozisyonu., Rainbow trout, Starvation, Feed Restriction, Protein Restriction, Compensatory Growth, Feed Intake, Body Composition., Su Ürünleri Yetiştiricilik A.B.D.
