Hacimsel Olarak Farklı Oranlardaki Torf ve Pomza Karışımının Mantarın (Agaricus bisporus (Lange) Sing) Verim ve Kalitesi Üzerine Etkisi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorÇetin, Mehmet
dc.contributor.authorEren, Erkan
dc.date.accessioned2020-12-01T12:29:02Z
dc.date.available2020-12-01T12:29:02Z
dc.date.issued2017
dc.departmentEge Üniversitesien_US
dc.description.abstractBu çalışma, Agaricus bisporus yetiştiriciliğinde, örtü materyali olarak kullanılan torfa belli oranlarda eklenecek farklı boyutlardaki pomza taşının mantar verim ve kalitesi üzerine etkilerini tespit etmek amacıyla yürütülmüştür. Bu amaçla, ince (0 - 4 mm), karışık (4 - 8 mm) ve iri (8 - 16 mm) boyutlarda temin edilen pomza, torf ile %5 - %10 - %15 - %20 oranlarında karıştırılmış ve ayrıca kontrol amacıyla torf tek başına kullanılmıştır. Çalışma sonucunda, verim bakımından %85 torf +%15 karışık pomza uygulamasının etkili olduğu bulunmuştur. Bu karışım kontrol uygulaması olan torfa göre % 21 oranında verim artışı sağladığı tespit edilmiştir. Karpafor ağırlığı ve şapka ağırlığı dikkate alındığında farklı boyutlardaki pomzanın hacimsel olarak %5 - 10 - 15 oranlarda torf ile karıştırılması sonucunda kontrole göre daha yüksek değerlerin elde edildiği görülmüştür.en_US
dc.description.abstractThis research was carried out to determine the effects of peat-pumice mixtures on yield and quality of Agaricus bisporus. in the study, pumice, in different diamaters (0-4 mm: small size; 4-8 mm: mixed size; 8-16 mm: large size), was mixed with peat (0%-control, 5%, 10%, 15%, 20%; (Peat/Pumice; v/v)) and used as casing soil. the 85 % peat + 15 % mixed size pumice mixture was found to be most effective and provided an 21% increase in yield when compared to control treatment. When considering the weight of sporophore and cap, peat with %5 - 10 - 15 volumetric mixtures of different diamensions of pumice were resulted more high values observed depends on control treatment.en_US
dc.identifier.endpage213en_US
dc.identifier.issn1018-8851
dc.identifier.issn2548-1207
dc.identifier.issue2en_US
dc.identifier.startpage207en_US
dc.identifier.urihttps://app.trdizin.gov.tr//makale/TWpJNU5ESTFOUT09
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11454/65764
dc.identifier.volume54en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofEge Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectZiraat Mühendisliğien_US
dc.titleHacimsel Olarak Farklı Oranlardaki Torf ve Pomza Karışımının Mantarın (Agaricus bisporus (Lange) Sing) Verim ve Kalitesi Üzerine Etkisien_US
dc.title.alternativeThe Effect of Different Volimetric Rates of the Peat and Pumice Mixtures on Yield and Quality of Mushroom (Agaricus bisporus (L.) Sing)en_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu