Etlik piliçlerde sıcak stresine alıştırma uygulamalarının beyin HSP70 düzeyine etkisinini araştırılması
| dc.contributor.advisor | Bilgen, Güldehen | |
| dc.contributor.author | Yeğenoğlu, Emine Dilşat | |
| dc.date.accessioned | 2016-06-03T07:21:08Z | |
| dc.date.available | 2016-06-03T07:21:08Z | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.department | Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü | en_US |
| dc.description.abstract | Bu çalışmada, kuluçka ve yetiştirme döneminde sıcağa alıştırma uygulamalarının iki ayrı damızlık yaşından elde edilen etlik piliçlerde beyin dokusundaki Hsp70 proteini düzeyine etkisinin saptanması ve sıcağa dayanıklılık ile ilişkilendirilmesi amaçlanmıştır. Araştırmada kullanılan örnekler Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü kümeslerinde yürütülmüş olan “Embryo Döneminde Uygulanan Isı Stresinin Etlik Piliçlerde Sıcağa Dayanıklılık Üzerine Etkisi” başlıklı 2003 – ZRF – 022 no’lu projeden sağlanmıştır. Çalışmada genç (28 haftalık) ve yaşlı (58 haftalık) damızlıklardan elde edilen yumurtaların yarısı optimum kuluçka sıcaklığında (37,8 C) kuluçkalanırken, diğer yarısı kuluçka sırasında 10–18. günler arasında günde 6 saat süreyle 39.6ºC’ye ısıtılmıştır. Her yaş grubunda aynı kuluçka sıcaklığından gelen civcivler üç gruba ayrılmıştır. Kontrol grubu, standart sıcaklık koşullarında büyütülmüştür. Sıcağa alıştırma grubu, civciv döneminin 5. gününde 24 saat süreyle 36 C'de tutulmuşlar, 21–49. günler arasında her gün 10.00–17.00 saatleri arasında 34 C sıcaklıkta barındırılmışlardır. Sıcak stresi grubu, 21–49. günler arasında her gün 10.00–17.00 saatleri arasında 34 C sıcaklıkta barındırılmışlardır. Sıcağa alıştırma uygulamasını takiben 6. günde kontrol ve sıcaıa alıştırma yapılmış gruplardan ve kesim yaşı olan 49. günde tüm gruplardan, her gruptan dörder adet olmak üzere erkek bireylerden beyin örnekleri alınmıştır. Örnekler alınmadan önce bireylerin rektal sıcaklıkları (ºC) ölçülerek kaydedilmiştir. Örneklerdeki Hsp70, Western Blotting yöntemiyle saptanış ve protein miktarı BiooneD++ programıyla hesaplanmıştır. Çalışmanın sonucunda deneme başı (6. gün) örneklerinde rektal sıcaklıklar ve Hsp70 miktarı üzerinde grup etkisi önemli bulunmamıştır. Deneme sonu (49. gün) örneklerinde yetiştirme sıcaklığı ana etkisinin rektal sıcaklık değerlerini etkilediği saptanmıştır. Genç damızlıklardan ve standart kuluçkadan elde edilen bireylerde sıcağa alıştırma grubunda Hsp70 miktarının kontrol ve stres gruplarına göre daha düşük düzeyde olduğu saptanmıştır. Sıcak kuluçkadan gelen bireylerde ise kontrol ve stres gruplarının Hsp70 miktarını benzer düzeyde etkilediği, alıştırma grubunda ise daha yüksek olduğu saptanmıştır. Yağlı damızlıklardan ve normal kuluçkadan elde edilen bireylerde Hsp70 miktarına kontrol ve alıştırma gruplarının benzer düzeyde etki ettiği, stres grubunda ise daha yüksek olduğu bulunmuştur. Sıcak kuluçkadan elde edilen bireylerde alıştırma ve stres grubunun Hsp70 miktarını benzer düzeyde etkilediği, kontrol grubunda ise daha yüksek düzeyde olduğu bulunmuştur. Çalışma sonucunda sıcak stresini azaltmada genç damızlık sürülerinden elde edilen yumurtaların kuluçkada yüksek sıcaklık uygulamasının, yağlı damızlıklardan elde edilen civcivlerde ise 5. günde sıcağa alıştırma uygulamasının olumlu etkilerinin olabileceği yorumuna varılmıştır. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11454/3287 | |
| dc.language.iso | tr | en_US |
| dc.publisher | Ege Üniversitesi | en_US |
| dc.relation.publicationcategory | Tez | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.subject | Hsp70, sıcağa alıştırma, sıcaklık stresi, sıcaklık şok proteinleri, etlik piliçler. | en_US |
| dc.subject | Hsp70, thermal conditioning, thermal stress, broilers, heat shock proteins. | en_US |
| dc.subject | Zootekni A.B.D. | en_US |
| dc.title | Etlik piliçlerde sıcak stresine alıştırma uygulamalarının beyin HSP70 düzeyine etkisinini araştırılması | en_US |
| dc.type | Doctoral Thesis | en_US |
