Bazı mikroorganizmalar tarafından Aflatoksin B1'in degradasyonu

Küçük Resim Yok

Tarih

1993

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

Ege Üniversitesi

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/closedAccess

Özet

Bu çalışmamızda, aflatoksin B1 'in mikrobiyolojik degradasyonu incelenmiş ve YES ortamına 1500 ng/100 ml miktarında konan aflatoksin B1' i Aspergillus terreus 817 ng/100 ml 'ye C/.45), Rhizopus spp. 571 ng/100 mi 'ye C/.62), Absidia spp. 666 ng/100 mi 'ye C/56), Cunninghanfel la spp. 750 ng/100 mi 'ye C/.50), Aspergillus niger 51E ng/100 ml 'ye C/.67), Aspergillus flatvus 1000 ng/100 ml'ye C/.33), Mucor spp. 580 ng/100 ml'ye C/.66) indirmişlerdir. Abstract Microbial degration of af latoxin B^ was investigated in this study. Af latoxin B± was included in amounts of 1500 ng/ml in YES medium was degradated 4-5'/. by Aspergillus terreus, 62*/. by Rhizopus spp., 50'/. by Çunninghamella spp., 67'/. by Aspergillus niger, 337. by Aspergillus flavus, 66'/. by Mucor spp., 56*/. by Absidia spp...

Açıklama

Bu tezin, veri tabanı üzerinden yayınlanma izni bulunmamaktadır. Yayınlanma izni olmayan tezlerin basılı kopyalarına Üniversite kütüphaneniz aracılığıyla (TÜBESS üzerinden) erişebilirsiniz.

Anahtar Kelimeler

Biyoloji, Biology, Absidia, Absidia, Aflatoksinler, Aflatoxins, Aspergillus flavus, Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Aspergillus niger, Aspergillus terreus, Aspergillus terreus, Cunninghamella, Cunninghamella, Mikrobiyal bozunma, Microbial degradation, Mikroorganizmalar, Microorganisms, Mucor, Mucor, Rhizopus, Rhizopus

Kaynak

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

Sayı

Künye