İzmir kekiği (Origanum onites L.) uçucu yağının destilasyon ve süperkritik karbondioksit (SCCO2) ile ekstraksiyonu ve bileşenlerinin gaz kromatografisi / kütle spektrometresi (GC/MS) ile analizi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2008
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu araştırmada, Origanum onites L. örneklerinin hidrodestilasyon ve SC-CO2
ekstraksiyonu ile uçucu yağı elde edilerek GC/MS’te analizi yapılmıştır. Origanum
onites L. örnekleri, ikisi ticari firmalardan, diğeri Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla
Bitkileri Bölümü’nden olmak üzere 3 farklı kaynaktan temin edilmiştir. Her iki
yöntemde de en fazla ekstrakt alınan örnek, Ziraat Fakültesi’nden temin edilendir ( %
3.89 - % 4.00). SC-CO2 ekstraksiyonunda uçucu yağ veriminin hidrodestilasyondan
daha yüksek olduğu tespit edilmiş olup, ekstraktları elde edilen örneklerin nitel ve nicel
analizi sonucunda her iki yöntemde de en fazla bulunan bileşenin Karvakrol olduğu
belirlenmiştir. Ziraat Fakültesi’nden temin edilen örnekte, diğerlerinden farklı olarak
baskın bileşikler Karvakrol ve Timol’dur. Örneklerden elde edilen uçucu yağlarda
bunların haricinde en fazla bulunan bileşikler β - bisabolen, borneol L, p – simen, γ -
terpinen ve terpinen – 4 – ol’dür.
In this research, essential oils of Origanum onites L. have been obtained by Hydrodistillation and Supercritical CO2 Extraction and analysis of components has been carried out by GC/MS. Samples are obtained from three different sources; two of them supplied from commercial firms and the other from Agean University, Agriculture Faculty, Department of Soil Sciences which has the highest extraction yield (3.89 – 4.00 %) among these samples. While carvacrol is identified as the main component of the samples that are obtained from commercial firms, sample of the Agriculture Faculty has two major components: carvacrol and thymol. The other components that relatively have higher composition in the extracts are: β - bisabolene, borneol L, p – cymene, γ - terpinene and terpinen – 4 – ol.
In this research, essential oils of Origanum onites L. have been obtained by Hydrodistillation and Supercritical CO2 Extraction and analysis of components has been carried out by GC/MS. Samples are obtained from three different sources; two of them supplied from commercial firms and the other from Agean University, Agriculture Faculty, Department of Soil Sciences which has the highest extraction yield (3.89 – 4.00 %) among these samples. While carvacrol is identified as the main component of the samples that are obtained from commercial firms, sample of the Agriculture Faculty has two major components: carvacrol and thymol. The other components that relatively have higher composition in the extracts are: β - bisabolene, borneol L, p – cymene, γ - terpinene and terpinen – 4 – ol.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
O. Onites L., SC-CO2 Ekstraksiyonu, Hidrodestilasyon, GC/MS, O. Onites L., SC-CO2 Extraction, Hydrodistillation, GC/MS
