Scombroid balık zehirlenmesi
Küçük Resim Yok
Tarih
2001
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu derlemede sunulduğu üzere Histamin zehirlenmesi olarak bilmen Scombroid zehirlenmesi genelde Scombridae familyasının tüketilmesi ile meydana gelen bir balık zehirlenmesidir. Konu ile ilgili olarak yapılan çalışmalar Scombroid balık zehirlenmesine neden olan bakteri türleri üzerine yapılmıştır ve bu araştırmalarla zehirlenmenin septomlanyla mevcut tedavi yöntemleri belirlenmeye çalışılmıştır.
Scombroid fish Poisoning. As presented in this review, Histamine Poisoning is known as Scombroid Poisoning and in general it is occured by consuming the members of Scombridae family. On this subject have been carried out on bacteria species which caused Scombroid fish poisoning and the semptomps of poisoning and treatment methods have been determined.
Scombroid fish Poisoning. As presented in this review, Histamine Poisoning is known as Scombroid Poisoning and in general it is occured by consuming the members of Scombridae family. On this subject have been carried out on bacteria species which caused Scombroid fish poisoning and the semptomps of poisoning and treatment methods have been determined.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Zooloji, Balıkçılık
Kaynak
Su Ürünleri Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
18
Sayı
1-2
