Mikroalg Uygulamalarının Salata (Lactuca sativa L. var. crispa) ve Marul Çeşitlerinin (Lactuca sativa L. var. longifolia) Verim ve Kalite Özelliklerine Etkisi
Küçük Resim Yok
Tarih
2020
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Amaç: Ülkemizde ve dünya’da yaprağı tüketilen sebzeler arasında önemli bir yere sahipolan salata ve marul, ılıman iklimlerde tüm yıl boyunda yetiştirilen, sahip olduğu düşükkalori ve zengin besin elementi nedeniyle tüketim ve üretimi her geçen gün artmaktadır.Bitki yetiştiriciliğinde farklı kaynaklardan elde edilen materyaller bitki gelişim düzenleyicisiolarak kullanılırken, son yıllarda makro ve mikro algler (deniz yosunları) doğrudan veyabunlardan elde edilen ekstraktların gübre olarak kullanımı yaygınlaşmıştır.Materyal ve Metot: Bu çalışmada, mavi alg türü olan Spirulina plantensis’in farklı uygulamadozlarının salata ve marul çeşitlerinin verim ve kalite özellikleri üzerine etkisi incelenmiştir.Araştırmada bitkisel materyal olarak iki yedikule ve iki salata çeşidi kullanılmış, kurutularaktoz hale getirilmiş S. platensis, vejetasyon döneminde iki defa pülvenizatör yardımıyla 0.5mg/L, 1 mg/L 1.5 mg/L, 2 mg/L dozlarında yapraktan uygulanmıştır.Bulgular: Mikroalg uygulamalarının salata ve marul çeşitlerinin bitki ağırlığı, bitki çapı, bitkiuzunluğu, pazarlanabilir yaprak sayısı, atılan yaprak sayısı, madde miktarı ve verim değerleriüzerine etkisi istatistiki düzeyde önemli bulunmuştur.Sonuç: Çeşitlerin uygulama dozuna verdiği reaksiyonlar incelenen kalite komponentlerinegöre farklılık gösterirken, özellikle 1.5 mg/L dozunda S. platensis uygulamasının başta enyüksek verim olmak üzere incelenen birçok özellik üzerine en etkili doz olduğu belirlenmiştir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kaynak
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
57
Sayı
4
