Biyosürfaktan üreten bakterilerin denizel çevrelerden izolasyonu ve moleküler karakterizasyonu
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2024
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Biyosürfaktanlar, genellikle hidrokarbonlarla kontamine olmuş karasal ortamlardan izole edilen mikroorganizmalar tarafından sekonder metabolit olarak üretilen amfifilik bileşiklerdir. Günümüzde farklı markalar biyosürfaktan üreticisi olarak yer almaya başlamıştır ve yapılan çalışmalar çeşitli sektörlere yönelik yüksek stabiliteye sahip biyosürfaktan üreticisi suşları ve türlerini tanımlamaktadır. Bu tez çalışmasında da çok az çalışılmış deniz ortamından biyosürfaktan üreticisi bakterilerin izolasyonu ve identifikasyonu ile sentetik sürfaktanlara göre çevre dostu bir alternatif hedeflenmiştir. Bu kapsamda Ege Denizi-İzmir ili bölgesinin 12 farklı lokasyonundan petrol sızıntısı ile kontamine olmuş deniz suyu ve sediment örnekleri toplanmıştır. Bu örneklerden yapılan ön zenginleştirme sonucu 55 adet bakteri saf kültür olarak izole edilmiştir. İzole edilen bakterilerin biyosürfaktan üretim potansiyelleri, oil spreading (yağ yer değiştirme) ve emülsifikasyon indeksi (E24) testleri ile taranmıştır. Elde edilen sonuçlara göre farklı özelliklerin belirlendiği her iki testte de iyi sonuç alınan 10 izolat seçilerek 16S rRNA gen bölgesine göre moleküler tanılaması yapılmıştır. Dizi analizi sonucunda, 5 izolat Pseudoalteromonas sp., 1 izolat Vreelandella sp, 1 izolat Winogradskyella sp., 1 izolat Cellulophaga lytica, 1 izolat Tenacibaculum sp., 1 izolat ise Cobetia amphilecti olarak tanılanmıştır. Tanısı yapılan suşlardan Cellulophaga lytica KSK22 ve Tenacibaculum sp. 1B1 seçilerek biyosürfaktan üretim veriminin arttırılması için standardizasyon çalışması yapılmıştır. Cellulophaga lytica KSK22 için optimum biyosürfaktan üretimi %1 soya yağı, %2 tuz konsantrasyonu, pH 7 27ºC'de 3 gün boyunca 150 rpm'de inkübasyon sonucunda elde edilmiştir. Tenacibaculum sp. 1B1 için optimum biyosürfaktan üretimi %1 motor yağı, %2 tuz konsantrasyonu, pH 8, 27 ºC'de 3 gün boyunca 150 rpm'de inkübasyon sonucunda elde edilmiştir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Biyosürfaktan, deniz, oil spreading, emülsifikasyon indeksi, bakteri, 16S rRNA., Biosurfactant, marine, emulsification activity, bacteria
