Eski Bir Türk İçeceği: Kımız (Koumıss)

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorÇağatay Üstün
dc.date.accessioned2019-10-26T19:46:40Z
dc.date.available2019-10-26T19:46:40Z
dc.date.issued2009
dc.departmentEge Üniversitesien_US
dc.description.abstractTarih içinde kımızın folklorik ve geleneksel motifleri olduğundan hareket edersek, karşımıza zengin bir bilgi birikim çıktığını görürüz. Bu makalede kısrak sütünden yapılan en eski Türk içeceği olan kımızın tarihsel geçmişi ve Türklerin sosyokültürel yaşamındaki yerini ortaya koyan bilgiler sunacağız. Eski Türk geleneklerini ilgilendiren bir konu olması nedeniyle yazımız çoğunlukla Türkçe kaynaklardan oluşmaktadır.en_US
dc.description.abstractIt is not surprising to come across a rich source of knowledge, starting out with the fact that kimiz has always involved folkloric and traditional motives throughout the history. This article will present the historical background of kimiz, the most ancient Turkish beverage that is made of mare's milk and its place in sociocultural life of Turks. As this subject is related to ancient Turkish traditions, the references are mostly of Turkish origin.en_US
dc.identifier.endpage255en_US
dc.identifier.issn1300-7874
dc.identifier.issue26en_US
dc.identifier.startpage247en_US
dc.identifier.urihttp://www.trdizin.gov.tr/publication/paper/detail/T1RjeE9UazU=
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11454/12966
dc.identifier.volume0en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofTürklük Bilimi Araştırmalarıen_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US]
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectAntropolojien_US
dc.titleEski Bir Türk İçeceği: Kımız (Koumıss)en_US
dc.title.alternativeAn Ancient Turkish Beverage: Kımız (Koumiss)en_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu