Nohut mayasında mikrobiyal floranın tesbiti konusunda araştırmalar
dc.contributor.advisor | Göktan, Deniz | |
dc.contributor.author | Şehirlioğlu, Seda | |
dc.date.accessioned | 2024-08-18T20:38:18Z | |
dc.date.available | 2024-08-18T20:38:18Z | |
dc.date.issued | 1984 | |
dc.department | Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı | en_US |
dc.description | Bu tezin, veri tabanı üzerinden yayınlanma izni bulunmamaktadır. Yayınlanma izni olmayan tezlerin basılı kopyalarına Üniversite kütüphaneniz aracılığıyla (TÜBESS üzerinden) erişebilirsiniz. | en_US |
dc.description.abstract | [Abstarct Not Available] | en_US |
dc.identifier.endpage | 50 | en_US |
dc.identifier.startpage | 1 | en_US |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11454/82246 | |
dc.identifier.yoktezid | 412893 | en_US |
dc.language.iso | tr | en_US |
dc.publisher | Ege Üniversitesi | en_US |
dc.relation.publicationcategory | Tez | en_US |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | en_US |
dc.subject | Gıda Mühendisliği | en_US |
dc.subject | Food Engineering | en_US |
dc.title | Nohut mayasında mikrobiyal floranın tesbiti konusunda araştırmalar | en_US |
dc.type | Master Thesis | en_US |