Elazığ'da yetişen bazı Centaurea (Centaurea kurdica Reichardt., C.virgata Lam., ve C. behen L.) türlerinin yağ asidi analizleri, asetil kolin Esteraz İnhibitör aktivite tayinleri ve fitokimyasal taramaları
| dc.contributor.author | Fafal, Tuğçe | |
| dc.contributor.author | Sümer Tüzün, Burcu | |
| dc.contributor.author | Özçınar, Özge | |
| dc.contributor.author | Kıvçak, Bijen | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-21T18:23:24Z | |
| dc.date.available | 2024-08-21T18:23:24Z | |
| dc.date.issued | 2016 | en_US |
| dc.department | Ege Üniversitesi, czacılık Fakültesi, Meslek Bilimleri Ana Bilim Dalı | en_US |
| dc.description | Araştırma projesi -- Ege Üniversitesi, 2016 | en_US |
| dc.description.abstract | Bu projede Centaurea kurdica Reichardt., C. virgata Lam., ve C. behen L. bitkilerinden hazırlanan petrol ekstresi türevlendirilerek uçucu hale getirilmiş ve gaz kromatografisi ile yağ asidi içerikleri araştırılmıştır. C. behen için palmitik asit (doymuş y.a.) (25.86%), oleik asit (TDYA) (9.72%), ve linoleik asit (ÇDYA) (8.23%); C. kurdica için palmitik asit (20.45%), oleik asit (20.09%), ve linoleik asit (13.34%); C. virgata için ise palmitik asit (30.13%), oleik asit (9.17%), ve linoleik asit (11.64%)majör yağ asitleri olarak saptanmıştır. Ayrıca çalışma konumuz olan bitkilerden hazırlanan ekstrelerin asetil kolin esteraz inhibitor aktiviteleri de incelenmiştir. Hazırlanan ekstrelerin asetilkolin eseraz inhibitör aktivitesi göstermediği görülmüştür. Fitokimyasal tarama çalışmaları sonuçlarına göre flavonoit ve seskiterpen içerikleri saptanmıştır. Bu projede proje konumuz olan bitkiler üzerinde asetilkolin esteraz inhibitör aktivite tayini gerçekleştirilmiş bununla birlikte yağ asidi ve fitokimyasal analizleri yapılmıştır. Elde edilen sonuçlar, araştırma konusu olan bitkilerin aktif bileşenlerinin belirlenmesinde kaynak teşkil edecek ve kalite kontrol çalışmaları yanı sıra biyolojik aktivite çalışmalarının da ileride hazırlanabilecek olan farmakopede yer almayan bitkilerin yer alması hususunda önemli bir unsur olacaktır. Asteraceae familyasında Türkiye' den 130 genus ve 1130 tür bulunmaktadır. Bunlardan Centaurea genusu en yaygın bulunanıdır. Centaurea genusunda 180 tane tür bulunmaktadır, bu türlerden 113 tanesi endemiktir. Çok eski zamanlardan beri faydalı bitkiler, farklı amaçlar için kullanılmıştır. Besin olarak, boya elde etmek, süs bitkisi olarak ve tedavi amacıyla yararlanılmıştır. Yapılan etnobotanik çalışmalarda halk tarafından bitkilerimizin kullanımı tablo 1 de gösterilmiştir. | en_US |
| dc.identifier.uri | http://155.223.63.101/tez3/2013ecz010.pdf | en_US |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11454/89695 | |
| dc.language.iso | tr | en_US |
| dc.publisher | Ege Üniversitesi | en_US |
| dc.relation.bap | 13-ECZ-010 | en_US |
| dc.relation.publicationcategory | Araştırma Projesi | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.snmz | 20240821 | en_US |
| dc.title | Elazığ'da yetişen bazı Centaurea (Centaurea kurdica Reichardt., C.virgata Lam., ve C. behen L.) türlerinin yağ asidi analizleri, asetil kolin Esteraz İnhibitör aktivite tayinleri ve fitokimyasal taramaları | en_US |
| dc.type | Project | en_US |
Dosyalar
Orijinal paket
1 - 1 / 1
