Manisa ili bağ alanlarında kullanılan tarımsal ilaçların gıda güvenliğine etkisinin koşullu değerleme yöntemiyle analiz ve üretici duyarlılığının belirlenmesi üzerine bir araştırma
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2007
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bagcıların, tarımsal ilaç kullanımı konusundaki tutum ve davranısları ile tarımsal ilaçların gıda güvenligine olan etkilerinin analiz edildigi bu arastırma, Türkiye bag alanı ve üzüm üretiminde ilk sırada yer alan Manisa ilinde yürütülmüstür. Arastırmanın ana materyali, Manisa ilinde faaliyet gösteren 117 üreticisi ile anket yoluyla görüsülerek elde edilmistir. Çalısmada Analitik Hiyerarsi Sürecinden yararlanılarak, üreticilerin kaliteli sofralık ve kuru üzüm hedefine ulasmak için geleneksel ve çevre dostu olarak adlandırılan tarım ilaçlarını tercih etme öncelikleri hesaplanmıstır. Bu hedefe %68,6 olasılıkla çevre dostu tarım ilaçları kullanılarak ulasılabilinecegi sonucuna varılmıstır. Üreticilerin gıda güvenligini düsünerek çevre dostu tarım ilaçlarını benimseme egilimini etkileyen degiskenler ortaya konmustur. Buna göre; üreticilerin yası, kurutmalık amaçlı üretim yapanlar, masraf gelir oranı ve tarımsal ilaçların insan saglıgı için zararlı olup olmadıgını düsünenler seklinde olusturulan parametreler çevre dostu tarım ilaçlarını benimseme egilimi üzerinde etkili degiskenler olarak belirlenmistir. Çevre dostu ilaçların kullanımı için fazladan bir maliyete katlanmayı etkileyen degiskenler olarak ise; egitim, bagcılık tecrübesi, 40 dekardan daha fazla bag alanına sahip olmak, tarımsal ilaçların insan saglıgı için zararlı olup olmadıgını düsünenler, tarımsal ilaçların çevre ve diger canlıların saglıgı için zararlı olup olmadıgını düsünenler seklinde belirlenmistir. Üreticilerin %70ʼi geleneksel ilaçlama yöntemi yerine, çevre dostu ilaçlardan olusan bir ilaçlama modelini uygulayıp, fazladan bir ödeme yapabileceklerini belirtmislerdir. Dekar basına ortalama ödeme istegi ise 23,93 YTL olarak saptanmıstır.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Bagcılık, Tarımsal laçlar, Gıda Güvenligi, Analitik Hiyerarsi Süreci (AHS), Kosullu Degerleme, Üretici Duyarlılıgı., Viticulture, Pesticide, Food Safety, Contingent Valuation (CV), Analytic Hierarchy Process (AHP), Grower Awareness., Tarım Ekonomisi A.B.D.
