Denizli yöresinde yetiştirilen bazı şaraplık üzüm çeşitlerinin topraktan kaldırdığı besin maddesi miktarının belirlenmesi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.advisorİrget, Mehmet Eşref
dc.contributor.authorMeler, Kemal
dc.date.accessioned2020-11-09T19:59:14Z
dc.date.available2020-11-09T19:59:14Z
dc.date.issued2018en_US
dc.date.submitted2018
dc.departmentFen Bilimleri Enstitüsüen_US
dc.description.abstractBu çalışma, Denizli ili Güney, Çal ve Bekilli ilçelerinde yaygın olarak yetiştirilen 3 şaraplık üzüm çeşidinin (Chardonnay, Kalecik Karası ve Shiraz) üzüm ve budama artığı ile topraktan kaldırdıkları mineral besin maddesi miktarlarının belirlenmesi amacı ile yapılmıştır. Bu çerçevede Chardonnay, Kalecik Karası ve Shiraz çeşitlerini temsilen 15'er bağdan (toplam 45 bağ) üzüm ve budama artığı çubuk örnekleri alınmış ve makro (N, P, K, Ca ve Mg), mikro (Fe, Mn, Zn ve Cu) besin elementi analizleri yapılmıştır. Araştırmada ayrıca üzüm verimleri tespit edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre verim (kg/da) Chardonnay çeşidinde 749 – 1308, Kalecik Karasında 845 – 1400, Shiraz çeşidinde ise 706 – 1479 arasında değişmektedir. Budama miktarlarının (kg/asma) her 3 çeşit için sırası ile 1,8 – 2,2; 1,8 – 2,1; 1,7 – 1,9 arasında değiştiği saptanmıştır. Araştırma sonuçları çeşitlere göre değişmekle beraber 1 da bağdan üzüm ile (kg/da) 1,18 – 2,96 N; 0,08 – 0,36 P; 1,24 – 3,40 K ve (g/da) 0,07 – 131,48 Fe; budama ile (kg/da) 1,05 – 2,51 N; 0,09 – 0,40 P; 0,43 – 1,30 K ve (g/da) 3,20 – 26,41 Fe; üzüm + budama artığı ile (kg/da) 2,98 – 4,32 N; 0,22 – 0,58 P; 2,46 – 3,80 K ve (g/da) 4,58 – 75,44 Fe kaldırdıkları belirlenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre Kalecik Karası çeşidinin diğer çeşitlere göre daha yüksek miktarda besin elementi kaldırdığı saptanmıştır.en_US
dc.description.abstractThis study was conducted to determine the removal of plant mineral nutrients by the yield and pruning in 3 different wine grape varieties (Chardonnay, Kalecik Karası and Shiraz) located at Denizli province of Turkey. In this context, representative soil, leaf, fruit (grape) and pruning samples were taken from 15 vineyards for each varieties and analyzed. Results revealed that the yield of the examined varieties changed between 749 – 1308, 845 – 1400 and 706 – 1479 kg/da for Chardonnay, Kalecik Karasi and Shiraz, respectively. Amount of the pruned canes changed between 1,8 – 2,2, 1,8 – 2,1 and 1,7 – 1,9 kg/vine. In general, the quantity of nutrients removed by grape varied between 1,18 – 2,96 kg/da N; 0,08 – 0,36 kg/da P; 1,24 – 3,40 kg/da K; 0,07 – 131,48 g/da Fe and by pruning 1,05 – 2,51 kg/da N; 0,09 – 0,40 kg/da P; 0,43 – 1,30 kg/da K; 3,20 – 26,41 g/da Fe. The total amount of nutrients removed by grape + pruned cane varied between 2,98 – 4,32 kg/da, 0,22 – 0,58 kg/da, 2,46 – 3,80 kg, 4,58 – 75,44 g/da for N, P, K and Fe respectively.en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11454/60194
dc.language.isotren_US
dc.publisherEge Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsüen_US
dc.relation.publicationcategoryTezen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectŞaraplık Üzümen_US
dc.subjectTopraktan Kaldırılan Besin Elementien_US
dc.subjectVerimen_US
dc.subjectBudamaen_US
dc.subjectDenizlien_US
dc.subjectWine Grape Varietiesen_US
dc.subjectNutrient / Uptakeen_US
dc.subjectYielden_US
dc.subjectPruningen_US
dc.subjectDenizlien_US
dc.titleDenizli yöresinde yetiştirilen bazı şaraplık üzüm çeşitlerinin topraktan kaldırdığı besin maddesi miktarının belirlenmesien_US
dc.title.alternativeNutrient removal by yield and pruning in different wine grape varieties (chardonnay, Kalecik karasi and shiraz) located in Denizli provinceen_US
dc.typeMaster Thesisen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
kemalmeler2018.pdf
Boyut:
3.03 MB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Yüksek lisans tez dosyası
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Fen Bilimleri Enstitüsü Tez Koleksiyonu