Yaz mevsimi sıcak şartlarda yetiştirilen hindi rasyonlarına vitamin C ilavesinin performans ve bazı kemik ve karkas özelliklerine etkisi

Hindi, vitamin C, performans, karkas, kemik özellikleri.;Sıcaklık stresinin kanatlılarda verimi azalttığı iyi bilinmektedir. Kanatlılarda sıcaklık stresinin olumsuz etkilerini gidermek için rasyonlarında vitamin C kullanılmaktadır. Bu çalışma, sıcak yaz koşularında yetiştirilen büyük beyaz hindi rasyonlarına vitamin C katılmasının performans, karkas ve kemik parametreleri üzerine olan etkileiirni incelemek amacıyla yapılmıştır. Toplam 120 adet günlük yaşta erkek hindi civcivi ilk gün kanat numaraları takıldıktan sonra biri kontrol rasyonu (vitamin C katılmayan) ve bu kontrol rasyonuna 150 ve 300 mg/kg vitamin C eklenen toplam üç gruba rastgele dağıtılmışlardır ve bu yemlerle 18 hafta boyunca yemlenmişlerdir. Hindilerin bireysel canlı ağırlık ve grup bazında yem tüketimleri 0, 28, 56, 84, 112 ve 126 günlük yaşlarda ölçülmüştür. Rasyona vitamin C katılması hindilerin canlı ağırlık ve canlı ağılık artışını etkilememiştir (P>0.05). Benzer şekilde kontrol grubu ile kıyaslandığında yem tüketimi ve yem değerlendirme oranı vitamin C katkısından öenmli derecede etkilenmemiştir (P>0.05). Hindilerin kesim ağırlığı, karkas ağırlığı ve randımanı, karkas parça ağırlıkları ile incik ve tibia özellikleri vitamin C katkısından etkilenmemiştir (P>0.05). Sonuç olarak rasyona vitamin C katılmasının sıcak yaz koşullarında yetiştirilen hindilerin performans, karkas ve kemik özelliklerine olumlu bir etkisi bulunmamıştır.;Turkey, vitamin C, performance, carcass, bone traits.