Su yosunlarının thalassoterapi'de kullanımı

Deniz Bitkileri, biyolojik ve ekolojik yönden Deniz ekosisteminin en önemli canlı kaynaklarındandır. Zengin içerikleri nedeniyle su bitkileri fikokolloid, gıda, ziraat, eczacılık, tıp ve thalassoterapi’de kullanılır. Deniz Terapisi anlamına gelen Thalassoterapi, insan sağlığı ve güzelliği için deniz suyu ile birlikte Su Yosunlarının kullanıldığı bir tedavi yöntemidir. Bu çalışmada, ülkemiz koşullarında üretimi ve Thalassoterapi’de kullanım potansiyelini belirlemek amac ıyla Ege Denizi İzmir Körfezi’de daığılım gösteren makroalg türlerinden Ulva rigida Agardh 1824, Gracilaria verrucosa (Hudson) Papenfuss 1950, Sargassum vulgare Agardh 1821, Cystoseira barbata Agardh 1822 ve Dictyopteris membranacea (Stackhouse) Batters 1902 ’nin yetiştiricilik protokolleri, mineral ve vitamin kompozisyonları ile kozmetikteki uygulamaları ve pudra halinde hazırlanan alglerin yüz ve vücut maskelerinin cilt üzerindeki etkileri incelenmiştir. Elde edilen sonuçlara göre kültürü yapılan Ulva rigida, Gracilaria verrucosa, Sargassum vulgare, Cystoseira barbata ve Dictyopteris membranacea’nın spesifik büyüme hızları ve biyomas miktarları türlere ve mevsimlere göre önemli farklılıklar göstermiştir. Çevresel faktörlerin alg kültürünün üretim başarısında büyük rol oynadığı da tespit edilmiştir. Mineral ve vitamin analizlerinin sonuçlarına göre Ulva rigida, Gracilaria verrucosa, Sargassum vulgare, Cystoseira barbata ve Dictyopteris membranacea’nın zengin kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, demir, bakır, çinko, fosfor, mangan, -karoten (provitamin A), askorbik asit (vitamin C) ve -tokoferol (vitamin E) kaynakları olduğu tespit edilmiştir. Yosun yüz ve vücut maskeleri uygulamalarına ait sonuçlarda Ulva rigida, Gracilaria verrucosa, Sargassum vulgare, Cystoseira barbata ve Dictyopteris membranacea pudralarının cilt üzerinde nem, parlaklık, yumuşaklık, esneklik, canlılık ve pürüzsüzlük kazandırmak ve deride derin bir temizlik, ferahlık ve rahatlık sağlamak gibi pozitif etkileri tespit edilmiştir. Alglerin Thalassoterapi’nin yanında zengin mineral ve vitamin içeriklerinden dolayı insan ve hayvan gıdası olarak gıda sektöründe, gübre ve toprak zenginleştirici olarak da ziraat sektöründe kullanılabileceği önerilmiştir.