Deri işlentisinde bazı esansiyel yağların fungisid olarak kullanım özelliklerinin araştırılması
| dc.contributor.advisor | Gülümser, Gürbüz | |
| dc.contributor.advisor | Karaboz, İsmail | |
| dc.contributor.author | Eke Bayramoğlu, Elif Eser | |
| dc.date.accessioned | 2016-02-10T08:29:19Z | |
| dc.date.available | 2016-02-10T08:29:19Z | |
| dc.date.issued | 2004 | |
| dc.department | Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü | en_US |
| dc.description.abstract | Bu çalışmada, Origanum minutiflorum (kekik), Laurus nobilis (defne), Foeniculum vulgare (rezene) ve Schinus molle (yalancı karabiber) uçucu yağlarının deri işlentileri sırasında gelişen funguslara karşı fungisid olarak kullanılabilirlikleri incelenmiştir. Çalışmada kontrol maksadıyla deri ağırlığı üzerinden %0.04 2-Thiocyanomethylthiobenzotiazole (TCMTB) ve % 0.02 N-octyl-isothiazolinone (NOITZ) içerikli ticari fungisidler de kullanılmıştır. Mikrobiyolojik testler sırasında deri endüstrisinde problem teşkil eden küf türlerinden Aspergillus niger, Alternaria alternata, Penicillium rubrum ve Trichoderma virideʼnin bu uçucu yağlar ve fungisidler karşısındaki gelişimleri incelenmiştir. Yapılan çalışmalar sonucunda kekik uçucu yağının diğer uçucu yağlara nazaran daha kuvvetli bir antifungal etkiye sahip olduğu ve bu etkinin konsantrasyon arttıkça daha da fazlalaştığı gözlenmiştir. Yapılan tüm çalışmalar karşılaştırılınca, %2 oranında kekik uçucu yağı ile muamele gören derilerin bazı deney funguslarına karşı ticari fungisid içeren deri numunelerinden bile daha fazla dayanım kazandıkları tespit edilmiştir. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11454/1330 | |
| dc.language.iso | tr | en_US |
| dc.publisher | Ege Üniversitesi | en_US |
| dc.relation.publicationcategory | Tez | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.subject | Wet blue, pikle, uçucu yağ, funguslar, fungisid, origano. | en_US |
| dc.subject | Wet blue, pickle, essential oils, fungi, fungicides, origano | en_US |
| dc.subject | Deri Teknolojisi A.B.D. | en_US |
| dc.title | Deri işlentisinde bazı esansiyel yağların fungisid olarak kullanım özelliklerinin araştırılması | en_US |
| dc.type | Doctoral Thesis | en_US |
