Mikro- ve Makro-alglerin su ürünleri yetiştiriciliğinde karşılaşılan patojenik mikroorganizmalar üzerindeki antimikrobiyal etkilerinin belirlenmesi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2020
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Patojenik mikroorganizmalar, insanlarda, hayvanlarda ve bitkilerde çeşitli hastalıklara neden olan etkenlerdir. Yirminci yüzyılın başlarında antibiyotiklerin bakteriyel hastalıkların tedavisinde kullanımının keşfi ile insanların sağlık koşulları iyileşmiş ancak ilaca dirençli suşlar gelişmiştir. Potansiyel antimikrobiyal değere sahip yeni biyoaktif bileşiklerin okyanuslarda keşfi ile çeşitli alglerin içerdiği seskiterpenlerin, klorotanenlerin, bromoditerpenlerin, halojenli furanonların ve lektinlerin geniş bir yelpazede patojenik mikroorganizmalara etki eden yeni terapötik ajanlar olduğu tespit edilmiştir. Pek çok araştırmacı aseton, etil alkol, kloroform, etil, metanol, asetik asit ve benzen gibi farklı solvanları kullanarak alg kaynaklarından biyoaktif bileşikleri ekstre etmiştir. Seçilen ekstraksiyon metodu ve solvan tipi, antimikrobiyal aktivitenin derecesinin farklılığında rol oynayan en önemli parametrelerdir. Bu proje kapsamında a) su ürünleri yetiştiriciliğinde karşılaşılan patojenik mikroorganizma kaynaklı hastalıkların tedavisinde kullanım potansiyeli olan mikro- ve makro-algal ekstrelerinin hazırlanmış, b) algal ekstrelerinin patojenik mikroorganizmalar üzerindeki antimikrobiyal etkilerinin belirlenmiş ve c) algal ekstrelerde etkiden sorumlu biyoaktif bileşikler belirlenmiştir.;Mikroalgler, Makroalgler, Patojenik Mikroorganizmalar, Antimikrobiyal etki, Biyoaktif moleküller.;Microalgae, Macroalgae, Pathogenic Microorganisms, Antimicrobial effect, Bioactive molecules.
Açıklama
Su Ürünleri Fakültesi, Yetiştiricilik Bölümü Araştırma Projesi
Araştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.
Araştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.
