Brassicaeae ve solanaceae familyası sebzelerinin münavebeli yetiştiriciliğinde türlerin karşılıklı etkileşimlerinin verim ve kalite özelliklerine etkisi
Küçük Resim Yok
Tarih
2009
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Dönüşümlü yetiştiricilikte bitki kalıntılarının verim ve meyve kalite özellikleri üzerine çeşitli etkileri vardır. Bitki gelişmesi ve kalite özellikleri üzerine belirlenen bu etki yetiştirilen türe ve yetiştirme zamanına göre değişmektedir. Bu araştırma Brassiceae familyası sebzeleri (lahana, karnabahar, brokkoli) ile dönüşümlü yetiştirilen Solanaceae familyası sebzelerinde (domates, biber, patlıcan) bazı kalite özellikleri ve verim üzerine etkisini belirlemek amacıyla iki yetiştirme döneminde (2004 -2005 bahar) yürütülmüştür. Araştırmada lahana, karnabahar ve brokkoli türlerine ait birer çeşit, domates, biber, patlıcan türlerine ait ise iki farklı çeşit kullanılmıştır. Lahana ve karnabahar ile dönüşümlü yetiştiricilik domates verimini artırmıştır. Patlıcanda ise verim ve meyve kalitesi üzerine dönüşümlü yetiştiriciliğin etkisi ön bitki uygulaması ve yıllara göre farklılık göstermektedir. Verim domateste 8.5-10 ton/da, biberde 2.0-3.5 ton/da, patlıcanda ise 5-6 ton/da olarak belirlenmiştir. Domates, biber ve patlıcan çeşitlerinde meyve ağırlığı ve erkencilik değerleri dönüşümlü yetiştirilen türlere göre değişiklik gösterirken, brokkoli ile yapılan dönüşümlü yetiştiricilikte verim ve kalite özelliklerinde istatistiki anlamada önemli farklılık belirlenmemiştir.
Incorporation of fresh plant residues has several effects on plant production, yield and quality traits on vegetables. The influence of incorporation on plant growth and quality properties of plant properties depends on plant species and growing season. This study was intended to determine effects on incoporation with Brassicaae vegetables (cabbage, cauliflower, broccoli) on some fruit quality properties and yield of solanaceae species (tomato, pepper, eggplant) in two growing season (2004-2005 spring). In the experiment one broccoli, cabbage and cauliflower cultivar and two tomato, pepper and eggplant cultivar was used. Incorporation with cauliflower and cabbage has positive effect on yield of tomato, moreover yield and fruit quality traits of eggplant depends on growing season. The yield was 85-100 tons/ha for tomato, 20-35 tons/ha pepper and 50-60 tons/ha for eggplant. Fruit weight and earliness of tomato, pepper and eggplant cultivar depends on incorporated vegetables and incorporation with broccoli were not significantly influenced on yield and quality traits.
Incorporation of fresh plant residues has several effects on plant production, yield and quality traits on vegetables. The influence of incorporation on plant growth and quality properties of plant properties depends on plant species and growing season. This study was intended to determine effects on incoporation with Brassicaae vegetables (cabbage, cauliflower, broccoli) on some fruit quality properties and yield of solanaceae species (tomato, pepper, eggplant) in two growing season (2004-2005 spring). In the experiment one broccoli, cabbage and cauliflower cultivar and two tomato, pepper and eggplant cultivar was used. Incorporation with cauliflower and cabbage has positive effect on yield of tomato, moreover yield and fruit quality traits of eggplant depends on growing season. The yield was 85-100 tons/ha for tomato, 20-35 tons/ha pepper and 50-60 tons/ha for eggplant. Fruit weight and earliness of tomato, pepper and eggplant cultivar depends on incorporated vegetables and incorporation with broccoli were not significantly influenced on yield and quality traits.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Ziraat, Ortak Disiplinler
Kaynak
ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
19
Sayı
1
