Pistacia cinsine dahil bazı doğal bitkilerin sakız reçinesi kalitesi açısından irdelenmesi, gıda ve ilaç sanayiinde değerlendirilmesi üzerine araştırma
| dc.contributor.author | Boztok, Şenol | |
| dc.contributor.author | Zeybek, Ulvi | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-21T18:40:16Z | |
| dc.date.available | 2024-08-21T18:40:16Z | |
| dc.date.issued | 2004 | en_US |
| dc.department | Ege Üniversitesi, Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi ve İlaç Geliştirme ve Farmakokinetik Araştırma-Uygulama Merkezi | en_US |
| dc.description | Araştırma Projesi -- Ege Üniversitesi, 2004 | en_US |
| dc.description.abstract | Bu çalışmada, bazı Pistacia lentiscus kültür çeşitleriyle yine aynı türün çalı formda olup da budanarak terbiye edilen formlarına ve P. atlantica'ya ait mastiks, yaprak ve meyve örnekleri incelenmeye alınmıştır. Ağustos-Eylül 2003 tarihlerinde farklı lokalitelerden alınan örnekler, Clevenger cihazında destile edilmiştir. Her distilat GC/MS cihazında analizlenerek uçucuyağ komponentleri tayin edilmiştir. Araştırma sonucunda, Ege sahil kuşağında bulunan Pistacia lentiscus kültür formlarından ve çalı formdaki bitkilerden alınan reçinelerin Sakız Adası{ndan getirtilen Mastiks ile benzer nitelikte uçucuyağ komponentlerine sahip olduğu saptanmıştır. Anacardiaceae Familyasına ait Pistacia lentiscus ve P. atlantica, Akdeniz Bölgesinin doğal bitki örtüsünden olup, reçinesi ve yaprakları Milat'tan önceki yıllardan beri çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Günümüzde de ilaç sanayiinde önemli yeri bulunmaktadır. Bunun yanında gıda ve içki sanayiinde bolca kullanılmaktadır. Sıcak, kurak ve doğrudan güneşe maruz alanlar ile denizden etkilenen kıyı zonunda bulunan maki bitkileri içinde ayrıcalıklı olan bu bitkiler, derin kök yapısı ve herdem yeşil geniş tacıyla erozyona karşı korunmada da etkilidirler. Bu nedenlerle bölge ekosisteminde çok önemli yere sahiptir. Ayrıca, gösterişli habitüsü ile de Pistacia türlerinin peyzaj düzenlemede vazgeçilmez bitkisel materyallerden olacağı düşünülmektedir.;Pistacia lentiscus, Pistacia atlantica, mastic gum, essential oil.;Pistacia lentiscus, Pistacia atlantica, sakız, uçucu yağ. | en_US |
| dc.identifier.uri | http://155.223.63.101/tez3/2003bamyo001.pdf | en_US |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11454/95517 | |
| dc.language.iso | tr | en_US |
| dc.publisher | Ege Üniversitesi | en_US |
| dc.relation.bap | 2003BAMYO-001 | en_US |
| dc.relation.publicationcategory | Araştırma Projesi | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.snmz | 20240821 | en_US |
| dc.title | Pistacia cinsine dahil bazı doğal bitkilerin sakız reçinesi kalitesi açısından irdelenmesi, gıda ve ilaç sanayiinde değerlendirilmesi üzerine araştırma | en_US |
| dc.type | Project | en_US |
Dosyalar
Orijinal paket
1 - 1 / 1
