Budama atıklarından elde edilen hidrolizat ile üretilen filmlerin fiziksel ve bariyer özellikleri üzerine farklı plastikleştiricilerin etkisinin araştırılması
| dc.contributor.author | Aslan, Ahmet | |
| dc.contributor.researcher | Ocak, Buğra | |
| dc.date.accessioned | 2024-12-07T17:17:32Z | |
| dc.date.available | 2024-12-07T17:17:32Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.department | Ege Üniversitesi | |
| dc.description | Mühendislik Fakültesi, Deri Mühendisliği A.B.D. Araştırma Projesi | |
| dc.description | Araştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır. | |
| dc.description.abstract | Deri imalatı, bir dizi mekanik ve kimyasal işlemle ham derilerin ve postların deriye dönüştürülmesini içermektedir. Deri endüstrisi katı atıkları arasında budama, etleme ve tıraş atıkları bulunmaktadır. Günümüzde, bu katı atıkların bertarafı için arazi dolgusu ve yakma yöntemleri oldukça tercih edilmektedir. Son yıllarda katı atıkların kolajen açısından zengin olması nedeniyle, yüksek katma değerli yan ürünlere dönüştürülmesi için umut verici çalışmalar yapılmaktadır. Bu çalışmalar, aynı zamanda deri endüstrisinde sürdürülebilirliğin sağlanmasına yardımcı olmaktadırlar. Plastik ambalajlar, çevre kirliliğine sebep olmaları nedeniyle geniş ölçüde eleştirilmektedirler. Deri endüstrisi budama atıklarından elde edilen kolajen hidrolizat esaslı biyobozunur filmler plastik filmlere nazaran çevre dostu alternatif sağlayabilirler. Ancak saf protein esaslı filmlerin kırılganlıkları dolayısıyla çoğu pratik uygulama için verimli, sürdürülebilir, toksik olmayan plastikleştiricilere ihtiyaç duymaktadırlar. Araştırmada, deri sanayi budama atıklarından kolajen hidrolizat ekstrakte edilmiş ve döküm yöntemi kullanılarak kolajen hidrolizat esaslı filmler elde edilmiştir. Film üretiminde kullanılan plastikleştirici tipinin (gliserol, PEG-300 ve sorbitol) ve konsantrasyonun (% 0, % 10, % 20 ve% 30, (a/a)) kolajen hidrolizat esaslı filmlerin kalınlık, kopma mukavemeti, kopma anında uzama (%), çözünürlük (%) ve renk özellikler üzerindeki etkisi araştırılmıştır. Ayrıca plastikleştirici ile kolajen hidrolizat arasındaki etkileşimler FTIR analizi kullanılarak incelenmiştir.;Kolajen hidrolizat, polietilen glikoli, sorbitol gliserol, budama atığı.;Collagen hydrolysate, polyethylene glycol, sorbitol glycerol, trimming waste. | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11454/106273 | |
| dc.language.iso | tr | |
| dc.publisher | Ege Üniversitesi | |
| dc.relation.bap | 18-MÜH-005 nolu proje | |
| dc.relation.publicationcategory | Araştırma Projesi | en_US |
| dc.relation.uri | http://155.223.63.101/tez3/2018muh005.pdf | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.snmz | 20241209 | |
| dc.subject.classification | 339428 | |
| dc.title | Budama atıklarından elde edilen hidrolizat ile üretilen filmlerin fiziksel ve bariyer özellikleri üzerine farklı plastikleştiricilerin etkisinin araştırılması | |
| dc.type | Project |
Dosyalar
Orijinal paket
1 - 1 / 1
