Erwinia amylovoro'ya dayanıklı ve hassas armut çeşitlerinde fenolik bileşiklerin belirlenmesi üzerine bir araştırma

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.advisorGülcan, Ruhinaz
dc.contributor.authorEvrenosoğlu, Yasemin
dc.date.accessioned2024-08-19T19:44:29Z
dc.date.available2024-08-19T19:44:29Z
dc.date.issued1998
dc.departmentEge Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalıen_US
dc.description.abstractBu çalışmada, armutta Erwinia amylovora bakterisinin sebep olduğu ateş yanıklığı hastalığına karşı duyarlı ve dayanıldı olarak belirlenen çeşitlerde dayanıklılık ve fenolik madde içeriği arasındaki ilişki araştırılmıştır. Bu amaçla Akça, Erkenci Çengici, Kokulu Parsa, Hıdıra adlı duyarlı çeşitler ve Keklik Ayağı, Ekşi Sulu, Kieffer adlı dayanıklı çeşitler kullanılmıştır. Tanen miktarı spektrofotometrik yöntem ile, diğer fenolik bileşikler ise ince tabaka kromatografisi ile tesbit edilmiştir. Analizler sonucunda, duyarlı ve dayanıklı bireyler arasında tanen miktarı bakımından farklılık bulunmamasına karşın, fenolik bileşiklere ilişkin lekelerin dağılımı bakımından farklılık tesbit edilmiştir. Duyarlı Akça armudunda hastalığın görüldüğü yapraklarda, hem tanen miktarı, hem de fenolik bileşiklere ait leke sayısının düşük olduğu saptanmıştıren_US
dc.description.abstractIn this study, the interaction between resistance and phenolic compounds was investigated in the cultivars determinated as susceptible or resistant to fire blight caused by Erwinia amylovora. By this purpose, susceptible cultivars such as Akça, Erkenci Çengici, Kokulu Parsa, Hıdıra and resistant cultivars such as Keklik Ayağı, Ekşi Sulu, Kieffer were tested. Tannins were analysed by spectrofotometric method. The other phenolic compounds were invastigated by thin layer chromatography. As a result of the analysis, altough there was no difference in relation to tannins, some differences were found in the number, intensity and distribution of other phenolic compounds between resistant and susceptible cultivars. İn infected leaves of susceptible Akça cultivar, the amount of tannin and the other phenolic compounds were determinated to be low.en_US
dc.identifier.endpage91en_US
dc.identifier.startpage1en_US
dc.identifier.urihttps://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=cr4SkWLaRMhkDRBjqthpsRvHFZ8G5t1QnIL-EsoToi_TJXkpfgqaT7GcGvYM26y6
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11454/86391
dc.identifier.yoktezid85487en_US
dc.language.isotren_US
dc.publisherEge Üniversitesien_US
dc.relation.publicationcategoryTezen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectZiraaten_US
dc.subjectAgricultureen_US
dc.subjectArmuten_US
dc.subjectPearen_US
dc.subjectBakterileren_US
dc.subjectBacteriaen_US
dc.subjectDayanıklılıken_US
dc.subjectDurabilityen_US
dc.subjectErwinia amylovoraen_US
dc.subjectErwinia amylovoraen_US
dc.subjectMeyveleren_US
dc.subjectFruitsen_US
dc.titleErwinia amylovoro'ya dayanıklı ve hassas armut çeşitlerinde fenolik bileşiklerin belirlenmesi üzerine bir araştırmaen_US
dc.typeMaster Thesisen_US

Dosyalar

Koleksiyon

Fen Bilimleri Enstitüsü Tez Koleksiyonu