İzmir Buca Kapalı/Açık Ceza İnfaz Kurumunda Beslenme Alışkanlıklarının Belirlenmesi
Küçük Resim Yok
Tarih
2020
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Amaç: Çalışmada, İzmir Buca Kapalı/Açık Ceza İnfaz Kurumu mahkumlarının vepersonelinin sosyo-demografik özelliklerinin tespit edilmesi, ana ve ara öğün tüketmealışkanlıklarının belirlenmesi ve bu durumun kişilerin yeterli ve dengeli beslendiklerinidüşünmeleri ile ilişkilendirilmesi amaçlanmıştır.Materyal ve Metod: Çalışmanın materyalini İzmir Buca Kapalı/Açık Ceza İnfazKurumu’nda bulunan farklı demografik özelliğe sahip 42 personel ve 444 hükümlü/tutuklu olmak üzere toplam 486 kişi ile yüz yüze yapılan anketler oluşturmaktadır.Anketlerde katılımcıların sosyo-demografik özellikleri, yeterli ve dengeli beslendiklerinidüşünüp düşünmedikleri ve beslenme alışkanlıkları ile ilgili sorulara yer verilmiştir.Katılımcıların yeterli ve dengeli beslendiklerini düşünüp düşünmemeleri ile beslenmealışkanlıklarına bağlı farklı değişkenler arasındaki ilişkiyi ortaya koymak üzere ki-kare testiuygulanmıştır.Bulgular ve Sonuç: Personelin %73.8’i ve tutuklu/hükümlülerin ise %68.0’i yeterlive dengeli beslendiklerini düşünmediği belirlenmiştir. Katılımcıların %63.2’si anaöğün atladıklarını ve en sık atlanan ana öğünün sabah kahvaltısı olduğunu beyanetmişlerdir. Tüm katılımcıların %80.7’sinin ara öğün atladıkları ve en yaygın atlananara öğünün ise kuşluk olduğu saptanmıştır. Çalışmaya katılan kişilerin çoğu ara öğünatlama sebebinin alışkanlıklarının olmaması olarak göstermiştir. Katılımcıların yeterli vedengeli beslendiklerini düşünmeleri ile ana ve ara öğün tüketme alışkanlıkları arasındakiilişki istatistiksel olarak önemli bulunmuştur. Ceza infaz kurumlarında kişilerin yeterlibeslenmelerinin sağlanması ve bunun kalitesi ve takibi ortam huzurunun sağlanmasıaçısından etkin bir rol oynamaktadır.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kaynak
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
57
Sayı
-
