Melezleme yoluyla şeftali çeşit ıslahı
Yükleniyor...
Tarih
2012
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Türkiye, şeftali yetiştiriciliğinde önemli paya sahip ülkelerden biridir. Ancak, bu türde yapılan ıslah çalışmaları, ülkemizde oldukça yetersiz durumdadır. Bu melezleme çalışması ile ülkemizde halen yetiştiriciliği yapılmakta olan bazı yabancı çeşitlerin tat, aroma ve SÇKM gibi meyve kalite özelliklerini artırmak; yerli tiplerin verim, meyve iriliği, meyve eti sertliği ve albeni gibi yetersiz kalite özellikleri iyileştirerek sarı/beyaz meyve etli, geç mevsimde olgunlaşan sofralık çeşitler ile sanayilik çeşitler elde etmek amaçlanmıştır. Bu şekilde yeni ticari çeşitler geliştirilerek, yetiştiricilerin çeşit seçimi konusundaki alternatiflerinin artırılacağı düşünülmüştür. Ayrıca, sanayilik yeni çeşitlerin geliştirilmesi ile sanayinin ihtiyacı olan çeşit gereksinimi, kısmen de olsa, karşılanmış olacaktır. Sofralık çeşit geliştirmek için 2 yabancı çeşit (Monroe ve Rio Oso Gem) ve 4 yerli tip (Alyanak Hulu, Bayramiç Tüysüzü, Sapanca ve Takunyacı-I); sanayilik çeşit geliştirmek için 3 yabancı çeşit (Fortuna, Jungerman ve Vivian) ve 1 yerli tip (Sarı Papa) ebeveyn olarak kullanılarak, 2008 ve 2009 yıllarında melezleme çalışmaları yapılmıştır. Melezleme çalışmasına ait 1740 adet birey üzerinde yapılan değerlendirmeler sonucunda, 121 adet (24 adet beyaz etli) sofralık ve 35 adet sanayilik tip seçilmiştir. Seçilen sofralık tiplerde hasat tarihi 28 Ağustos-13 Eylül; verim 3-32 kg/ağaç; meyve ağırlığı 110-277 g; meyve kırmızı üst rengi % 15-100; meyve eti sertliği 1.65-5.00 kg/cm2 ve SÇKM % 11.0-16.0 arasında değişmiştir. Sanayilik tiplerde ise verim 2-25 kg/ağaç; meyve ağırlığı 85-127 g; meyve eti sertliği 2.43-5.00 kg/cm2 ve SÇKM % 12.2-17.4 arasında değişmiştir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Melezleme, şeftali, sofralık çeşitler, sanayilik çeşitler., Hybridization, peach, fresh market cultivars, processed cultivars., Bahçe Bitkileri A.B.D.
