The Effect of Vacuum Packaging and Gaseous Atmosphere on Microbial-Growth In Tripe
Küçük Resim Yok
Tarih
1988
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Elsevier Sci Ltd
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/closedAccess
Özet
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kaynak
Meat Science
WoS Q Değeri
N/A
Scopus Q Değeri
Cilt
24
Sayı
4
