Ege Bölgesi'nde çeşitli usullerle elde edilmiş pamuk tohumu küspelerinin tavuk karmalarında kullanılma imkanları
| dc.contributor.advisor | Bulgurlu, Şükrü | |
| dc.contributor.author | Ergül, Mustafa | |
| dc.date.accessioned | 2022-02-15T08:41:08Z | |
| dc.date.available | 2022-02-15T08:41:08Z | |
| dc.date.issued | 1972 | en_US |
| dc.date.submitted | 1972 | |
| dc.department | Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Yemler ve Hayvan Besleme Ana Bilim Dalı | en_US |
| dc.description.abstract | 1967/68 yıllarında yapılan bu araştırma pamuk tohumu küspesinin elde ediliş usulüne ve ihtiva ettiği serbest gossypol miktarına göre civciv ve tavuk karmalarında hangi nisbetlerde kullanılabileceği imkanını araştırmak gayesiyle tertiplenmiştir. Araştırmanın birinci kısmında Plymouth civcivleri kullanılmış ve bu hayvanlar yumurtadan çıkış tarihlerinden itibaren 10 hafta müddetle belli nisbetlerde pamuk tohumu küspesi almışlardır. Leghorn tavukları ile yapılan araştırmanın ikinci kısmında ise; yumurta verimi, döllü yumurta nisbeti ve civciv çıkış gücünden başka 3 ve 6 ay müddetle depolanan yumurtaların sarı ve beyazlarında görülen renk bozulmaları da incelenmiştir. 4 ay devam eden bu devrede hayvanların karmalarıyla aldıkları pamuk tohumu nisbetleri ile ayrıca son iki grubun aldığı demir tuzu nisbeti cetvelde gösterilmiştir. Araştırmanın her iki kısmında da elde edilen sonuçlar şu şekilde özetlemek mümkündür. 1-Gelişme denemesinde ekstraksiyon pamuk tohumu küspesi ihtiva eden karmalar, prese küspesi ihtiva eden karmalara nazaran daha etkili olmuştur (Cetvel-11). 2-Yem endeksleri incelendiğinde, karmalardaki pamuk tohumu küspesi % 5 olduğunda prese, % 10 olduğunda ise ekstraksiyon küspesi yemden tasarruf bakımından daha istifadeli olmuştur (Cetvel-24). 3-Farklı usullerle elde edilmiş pamuk tohumu küspelerinin yumurta verimine önemli bir etkisi tespit edilmemiştir (Cevtvel-25). 4-Döllü yumurta nisbetleri bakımından iki küspe arasında en iyi sonuç % 20 ekstraksiyon pamuk tohumu küspesi + demir tuzu ihtiva eden karmadan, en kötü sonuç ise % 20 prese pamuk tohumu küspesi bulunan karmadan elde edilmiştir )Cetvel-29). 5-Döllü yumurtalara göre çıkış gücü bakımından iki küspe arasında en iyi sonuç % 15 ekstraksiyon pamuk tohumu küspesi ihtiva eden karma en iyi sonucu vermiş ve % 20 prese pamuk tohumu küspesi ihtiva eden karma ise bu bakımdan en geri durumda kalmıştır (Cetvel-29). 6-Kuluçka makinasına konan yumurtalara göre çıkış gücü incelendiğinde, ekstraksiyon pamuk tohumu küspesi ihtiva eden karmaların prese küspesi ihtiva edenlere nazaran daha etkili oldukları tespit edilmiştir (Cetvel-29). 7-100 gr. yumurta üretimi için tüketilen yem (Yem endeksi) bakımından, % 15 ekstraksiyon pamuk tohumu küspesi ihtiva eden karma en istifadeli karma olmuştur (Cetvel-36). 8-Gerek yumurta sarısının gerekse yumurta beyazının renklenmesi yönünden prese pamuk tohumu küspeleri daha kötü bir etkiye sahip olmuştur. Karmalara deniz tuzu ilavesi ise depolanan yumurtalardaki renk bozulmasını önleme bakımından pek etkili olmamıştır (Cetvel-37). | en_US |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11454/73847 | |
| dc.language.iso | tr | en_US |
| dc.publisher | Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü | en_US |
| dc.relation.publicationcategory | Tez | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | en_US |
| dc.subject | Anahtar kelime mevcut olmadığı için bu alan boş bırakılmıştır. | en_US |
| dc.title | Ege Bölgesi'nde çeşitli usullerle elde edilmiş pamuk tohumu küspelerinin tavuk karmalarında kullanılma imkanları | en_US |
| dc.type | Doctoral Thesis | en_US |
