Ege Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü, İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı Laboratuvarı'nda alt yapı oluşturma

Yükleniyor...
Küçük Resim

Tarih

2018

Yazarlar

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

Ege Üniversitesi

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/openAccess

Özet

Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, ülkemizin denizel ve tatlı su kaynakları üzerine araştırma yapan öncü fakültelerden biridir. Fakültenin Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü içerisindeki bir alt birim olan İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı, konusunda oldukça yetkin personellerden oluşan, yüksek lisans ve doktora düzeyinde pek çok öğrencinin kayıtlı bulunduğu bir birimdir. Ege Üniversitesi Bilimsel Araştırmalar Koordinasyon Birimi’ne sunulan bu altyapı projesi ile laboratuvar, İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı’nın kimyasal kompozisyon ve kimyasal kalite analizlerini yapılabilmesi için düzenlenmiştir. Tüm Anabilim Dalı personelinin sürekli olarak kullanımına açık olan bu laboratuvarın kurulması ile araştırma çalışmalarının daha rahat bir ortamda yürütülebileceği düşünülmüştür. Bu kapsamda laboratuvar Haziran 2016 tarihinden itibaren araştırmacıların kullanımına açılmıştır.
Ege University Faculty of Fisheries is one of the leading faculty engaged in research on marine and freshwater resources in our country. Department of Fish Processing Technology which is a sub-unit of Fish Capture and Processing Technology, the consisting of highly qualified personnel and many students graduate and doctoral level registered. The laboratory that was submitted to Ege University Department of Scientific Research, is designed to fish processing researches. The laboratory was opened since June, 2016.

Açıklama

Anahtar Kelimeler

Anahtar kelime mevcut olmadığı için bu alan boş bırakılmıştır.

Kaynak

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

Sayı

Künye