Örtü toprağı olarak kullanılan torfa karıştırılacak POMZ'nın mantar verim ve kalitesi üzerine etkisi
Dosyalar
Tarih
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
Özet
Agaricus bisporus, peat, pumice, casing, yield.;Agaricus bisporus, torf, pomza taşı, örtü toprağı, verim.;Bu çalışma, Agaricus bisporus yetiştiriciliğinde, örtü toprağı olarak kullanılan torfa belli oranlarda eklenecek farklı boyutlardaki pomza taşının mantar verim ve kalitesi üzerine etkilerini tespit etmek amacıyla yürütülmüştür. Bu amaçla, ince (0-4 mm), karışık (4-8 mm) ve iri (8-16 mm) boyutlarda temin edilen pomza, torf ile % 5 - % 10 - % 15 - % 20 oranlarında karıştırılmış ve ayrıca kontrol amacıyla torf tek başına kullanılmıştır. Çalışma sonucunda, verim bakımından % 85 torf +% 15 karışık pomza uygulamasının etkili olduğu bulunmuştur. Bu karışım kontrol uygulaması olan torfa göre % 21 oranında verim artışı sağladığı tespit edilmiştir. Karpafor ağırlığı ve şapka ağırlığı dikkate alındığında karışık (4 - 8 mm) ve iri (8-16 mm) pomzanın hacimsel olarak farklı oranlarda torf ile karıştırılması sonucunda kontrole göre daha yüksek de erlerin elde edildiği görülmüştür.