Manisa Muradiye yöresi salçalık domates çeşitlerinde katkılı kompoze gübrelerin verim ve kimi kalite özellikleri üzerindeki etkinliğinin belirlenmesi

Bu çalışmada, tarla koşullarında çinko katkılı ve katkısız farklı dozlardaki 15:15:15 kompoze gübrelerinin Rio-Grande sanayi domatesinin verim ve kimi kalite özellikleri üzerine araştırılmıştır. Deneme tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak Manisa-Muradiye Bölgesi'nde 1998 yılında kurulmuştur. Denem çinko katkılı ve katkısız 15:15:15 kompoze gübreleri, 29,4 m2'lik parsellere 25/50/75 kg/da seviyelerinde olacak şekilde fide dikiminin ardından temel gübreleme olarak uygulanmıştır. Ayrıca üst gübreleme olarak her parsele eşit miktarda 40 kg/da olacak şekilde kireçli amonyum nitrat (CAN) gübresi uygulanmıştır. Birinci hasat döneminde alınan yaprak ve meyve örneklerinde gerekli analizler yapılarak şu sonuçlara ulaşılmıştır; çinko katkılı 15:15:15 kompoze gübre uygulamaları ile toplam verim (kg/da), brix (%), kuru madde (%), renk (a/b), sertlik (kg) değerlerinde katkısız kompoze gübre uygulamalarına oranla daha olumlu etkiler gözlenmiştir. Artan dozlarda uygulanan her iki gübre çeşidinde de yaprak ve meyve örneklerinin N, P, K içeriklerinin arttığı, ayrıca artan dozlarda çinko katkılı 15:15:15 kompoze uygulamalarına paralel olarak yaprakların ve meyvelerin Zn içeriklerinin artış gösterdiği saptanmıştır. Çinko katkılı ve katkısız 15:15:15 kompoze gübre uygulamalarına bağlı olarak meyve kalite parametrelerinden olan Ph, titre edilebilir asitlik (%) değerlerinde ve yaprakların ve meyvelerin % Ca ve %Mg içeriklerinde istatistikî açıdan bir farklılığın oluşmadığı ortaya çıkmıştır.