Penicillium luteum ZUKAL, penicillium purpurogenum STOLL aspergillus spinulosus WARCUP, aspergillus cristatus RAPER ve FENNEL türlerinin büyümesi üzerine ısı, pH, çeşitli karbon ve azot kaynaklarının etkisi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
1971
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/closedAccess
Özet
Optimum büyüme ısı derecelerini bulmak gayesiyle bazal ortam olarak seçtiğimiz Raulin'in nötr solusyonunda farklı ısı derecelerinde büyütülen Peniclium luteum ZUKAL, Penicillium purpurogenum STOLL, Aspergillus spinulosus WARCUP, Aspergillus cristatus RAPER ve Fennell'in optimum büyüme derecesinin 25 cantigrad olduğu tespit edildi. Gene aynı ortamda fakat farklı pH'larda yetiştirilen bu mantarların optimum pH isteklerinin 6,5 olduğu görüldü. Karbon kaynaklarının da büyüme etkisi incelendi ve neticede Penicillium luteum ZUKAL mantarının L-arabinoz, D-glikoz ve maltoz da; Penicillium purpurogenum STOLL mantarının sakkaraz, L-arabinoz da;Aspergillius spinulosus WARCUP mantarının sakkaroz, nisaşta, D-glikoz da; Aspergillius cristatus RAPER ve FENNELL mantarının da sakkarozda en iyi büyüdüğü, fakat karbon kaynağı bulunmayan bazal ortamlarda hiç birisinin büyümedikleri görüldü. Deneme mantarlarının farklı karbon miktarlarındaki büyümeleri incelenmiş ve bazal ortamdaki karbon kaynağı miktarı azaldıkça mantarların büyümesinin de azaldığı ve karbon kaynağı miktarı arttıkça mantarların büyümelerinin de arttığı tespit edilmiştir. İnceleme konusu olan mantarların farklı azot kaynaklarında büyümeleri incelendi. Penicillium luteum ZUKAL'ın azot kaynaklarından kalsiyum nitrat, potasyum nitratta; Penicillium purpurogenum SDTOLL'un amonyum nitrat ile amonyum sülfatlı ortamda, kalsiyum nitrat ve potasyum nitrattaergillius spinulosus WARCUP'un kalsiyum nitrat, amonyum nitrat ile amınyum sülfatta, sodyum nitrat, potasyum nitrat, amınyum sülfat, amonyum karbonatta; Aspergillius cristatus RAPER ve FENNELL'in amonyum nitrat ilr amonyum sülfatlı ortamda pek iyi büyüdüğü görüldü. Bununla beraber azot kaynağı ihtiva etmeyen bazal ortamlarda mantarların büyümedikjleri tespit edilmiştir. Farklı azot miktarlarında mantarların büyümeleri incelendi. Deneme mantarlarımızdan Penicillium luteum ZUKAL ve en iyi, 1,86 gr/lt N=2N, en kötü 0,931 gr/lt N=1N ihtiva eden ortamda büyüdü. Penicillium purpurogenum STOLL'un en iyi 9,31gr/lt N= 10 N bulunan ortamda, en kötü 5,58 gr/lt N= 6 N ihtiva eden ortamda bazal ortamda büyüdüğü tespit edildi. Aspercillius spinulosus WARCUS ise en iyi 1,86 gr/lt N= 2N, en kötü 3,72 gr/lt N= 4N bulunan ortamda büyüme gösterdi. Aspergillius cristatus RAPER ve FENNELL'in de 0,931 gr/lt N= 1N'lu bazal ortamda en iyi, 0,465 ger/lt N=0,5 N'lu ortamda en kötü büyüdüğü görüldü. Deneme organizmalarının büyümesine C/N oranlarının etkisinin tesiri bazal ortamdaki azot miktarı sabit tutulup, karbon miktarı değiştirilerek arttırıldı ve neticede bazal ortamdaki karbon miktarı arttırdıkça mantarların büyümelerinin de ona paralel olarak arttığı tespit edildi.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Anahtar kelime mevcut olmadığı için bu alan boş bırakılmıştır.
