Ekşi maya ile üretilen glütensiz ekmeğin hamur reolojisinin ve ekmek tekstür yapısının incelenmesi için istatistikler
Toplam ziyaret
| views | |
|---|---|
| Ekşi maya ile üretilen glütensiz ekmeğin hamur reolojisinin ve ekmek tekstür yapısının incelenmesi | 2 |
Aylık toplam ziyaret
| views | |
|---|---|
| Ocak 2025 | 0 |
| Şubat 2025 | 0 |
| Mart 2025 | 0 |
| Nisan 2025 | 0 |
| Mayıs 2025 | 0 |
| Haziran 2025 | 0 |
| Temmuz 2025 | 0 |
Dosya Ziyaretleri
| views | |
|---|---|
| 2014muh013.pdf | 5 |
