Sous-vide yöntemiyle pişirilen hindi göğüs etlerinde defne ekstraktı kullanımının protein ve lipid oksidasyonu ile bazı kalite kriterleri üzerine etkileri için istatistikler
Toplam ziyaret
views | |
---|---|
Sous-vide yöntemiyle pişirilen hindi göğüs etlerinde defne ekstraktı kullanımının protein ve lipid oksidasyonu ile bazı kalite kriterleri üzerine etkileri | 0 |
Aylık toplam ziyaret
views | |
---|---|
Ocak 2025 | 0 |
Şubat 2025 | 0 |
Mart 2025 | 0 |
Nisan 2025 | 0 |
Mayıs 2025 | 0 |
Haziran 2025 | 0 |
Temmuz 2025 | 0 |
Dosya Ziyaretleri
views | |
---|---|
esraderin2020.pdf | 10 |