Sous-vide yöntemiyle pişirilen hindi göğüs etlerinde defne ekstraktı kullanımının protein ve lipid oksidasyonu ile bazı kalite kriterleri üzerine etkileri için istatistikler

Toplam ziyaret

views
Sous-vide yöntemiyle pişirilen hindi göğüs etlerinde defne ekstraktı kullanımının protein ve lipid oksidasyonu ile bazı kalite kriterleri üzerine etkileri 0

Aylık toplam ziyaret

views
Ocak 2025 0
Şubat 2025 0
Mart 2025 0
Nisan 2025 0
Mayıs 2025 0
Haziran 2025 0
Temmuz 2025 0

Dosya Ziyaretleri

views
esraderin2020.pdf 10