Degradation of Aflatoxins In Dried Figs By Sulfur-Dioxide Alone and In Combination With Heat, Ultraviolet Energy and Hydrogen-Peroxide
Küçük Resim Yok
Tarih
1992
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Academic Press Ltd
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/closedAccess
Özet
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kaynak
Food Science and Technology-Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
WoS Q Değeri
N/A
Scopus Q Değeri
Cilt
25
Sayı
3
