Çiğ Sütün Hidrojenperoksit ve Laktoperoksidaz Sistemi Aktive Edilerek Dayanıklı Hale Getirilmesi Üzerine Bir Araştırma

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorGönç, Sıddık
dc.contributor.authorAkbulut, Necati
dc.contributor.authorKınık, Özer
dc.contributor.authorKaragözlü, Cem
dc.date.accessioned2019-12-23T14:29:48Z
dc.date.available2019-12-23T14:29:48Z
dc.date.issued1990
dc.departmentEge Üniversitesien_US
dc.description.abstract…en_US
dc.identifier.endpage110en_US
dc.identifier.issue.en_US
dc.identifier.startpage99en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11454/55595
dc.identifier.volume27en_US
dc.language.isotren_US
dc.relation.journalEge Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US]
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.titleÇiğ Sütün Hidrojenperoksit ve Laktoperoksidaz Sistemi Aktive Edilerek Dayanıklı Hale Getirilmesi Üzerine Bir Araştırmaen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Koleksiyon

Öksüz Yayınlar