Yazar "Akay, Fazilet" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 5 / 5
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Centaurea aphrodisea boiss. 'in sekonder metabolitlerinin araştırılması
    (Ege Üniversitesi, 2015) Akay, Fazilet; Karaalp, Canan
    Centaurea L. (Asteraceae) Türkiye florasında 112si endemik olmak üzere 181 takson ile temsil edilmektedir. Bir çok yeni türün tanımlanmasından sonra bu sayı %66.8'i endemik olmak üzere 222'ye yükselmiştir. Centaurea türleri halk arasında peptik ülsere karşı, malarya, soğuk algınlığı, midevi rahatsızlıklar, karın ağrısı ve dudak çevresindeki herpes enfeksiyonlarında kullanılmaktadır. Centaureatürleri üzerinde yapılan fitokimyasal araştırmalara göre seskiterpen laktonlar, flavonoitler ve lignan glikozitleri en çok rastlanan kimyasal moleküllerdir. Centaurea aphrodisea Boiss. Bozdağ, İzmir çevresinde yetişen endemik bir taksondur. Yapılan biyoaktivite çalışmalarında bitkininkloroform ekstresinin antioksidan, antieflamatuvar ve sitotoksik etkiler gösterdiği saptanmıştır. C. aphrodisea'nın topraküstü kısımlarından su buharı distilasyonu ile elde edilen uçucu yağın GC ve GC/MS analizine göre,ana bileşenlerin %8.1 spatulenol, %7.8 hekzahidrofarnesil aseton, %5.4 tridekanal ve %4.5 heptakozan olduğu belirlenmiştir. Bu çalışmada, İzmir Bozdağ'dan (1670 m) toplanan, C. aphrodisea'nın kurutulmuş ve toz haline getirilmiş toprak üstü kısımlarından kloroform ektresi hazırlanmıştır. Bu ekstre üzerinde değişik kromotografik yöntemler (AKK, İTK) kullanılarak fraksiyonlama ve izolasyon çalışmaları yapılmış ayrıca metabolitlerin yapıları spektroskopik metotlarla (NMR, kütle spektroskopisi) belirlenmiştir. Sonuç olarak bir seskiterpen (metil 8?,6?,15-trihidroksielema-1,3,11(13)-trien-12-oat) ve iki flavon (sirsimaritin ve 5-hidroksi 3',4',6,7 tetrametoksiflavon) bileşiği izole edilmiştir. Ayrıca bir flavon (salvigenin) ve bir fenilpropanoit glikozitinin (siringin) varlığı İTK tekniği üzerinde değişik solvan sistemleri ve şahit bileşikler kullanılarak belirlenmiştir. Bu bileşikler C.aphrodisea'dan ilk kez rapor edilmektedir
  • Küçük Resim
    Öğe
    Centaurea aphrodisea Boiss.'in sekonder metabolitlerinin araştırılması
    (Ege Üniversitesi, 2016) Akay, Fazilet; Karaalp, Canan
    Centaurea L. (Asteraceae) Türkiye florasında 112'si endemik olmak üzere 181 takson ile temsil edilmektedir. Bir çok yeni türün tanımlanmasından sonra bu sayı %66.8'i endemik olmak üzere 222'ye yükselmiştir. Centaurea türleri halk arasında peptik ülsere karşı, malarya, soğuk algınlığı, midevi rahatsızlıklar, karın ağrısı ve dudak çevresindeki herpes enfeksiyonlarında kullanılmaktadır. Centaurea türleri üzerinde yapılan fitokimyasal araştırmalara göre seskiterpen laktonlar, flavonoitler ve lignan glikozitleri en çok rastlanan kimyasal moleküllerdir. Centaurea aphrodisea Boiss. Bozdağ, İzmir çevresinde yetişen endemik bir taksondur. Yapılan biyoaktivite çalışmalarında bitkinin kloroform ekstresinin antioksidan, antieflamatuvar ve sitotoksik etkiler gösterdiği saptanmıştır. C. aphrodisea'nın topraküstü kısımlarından su buharı distilasyonu ile elde edilen uçucu yağın GC ve GC/MS analizine göre,ana bileşenlerin %8.1 spatulenol, %7.8 hekzahidrofarnesil aseton, %5.4 (E,E)-2,4-dekadienal ve %4.5 heptakozan olduğu belirlenmiştir. Bu çalışmada, İzmir Bozdağ'dan (1670 m) toplanan, C. aphrodisea'nın kurutulmuş ve toz haline getirilmiş toprak üstü kısımlarından kloroform ektresi hazırlanmıştır. Bu ekstre üzerinde değişik kromatografik yöntemler (AKK, İTK) kullanılarak fraksiyonlama ve izolasyon çalışmaları yapılmış ayrıca metabolitlerin yapıları spektroskopik metotlarla (NMR, kütle spektroskopisi) belirlenmiştir. Sonuç olarak bir seskiterpen (metil 8?,6?,15-trihidroksielema-1,3,11(13)-trien-12oat) ve iki flavon (sirsimaritin ve 5-hidroksi 3',4',6,7 tetrametoksiflavon) bileşiği izole edilmiştir. Ayrıca bir flavon (salvigenin) ve bir fenilpropanoit glikozitinin (siringin) varlığı İTK tekniği üzerinde değişik solvan sistemleri ve şahit bileşikler kullanılarak belirlenmiştir. Bu bileşikler C.aphrodisea'dan ilk kez rapor edilmektedir.;Asteraceae; Centaurea; Sekonder Metabolit.;Asteraceae; Centaurea; Secondary Metabolite.
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    A holistic engineering approach for utilization of olive pomace
    (Elsevier Science Bv, 2015) Akay, Fazilet; Kazan, Aslihan; Celiktas, Melih Soner; Yesil-Celiktas, Ozlem
    Olive pomace is a by-product of olive oil production and an important biomass for the Mediterranean countries. The aim of this study was to optimize the oil extraction from olive pomace by supercritical CO2 and utilize the remaining biomass by hydrolysis. A Box-Behnken statistical design was used to evaluate the effect of temperature (30-80 degrees C), pressure (120-300 bar) and CO2 flow rate (10-20 g/min) for 60 min. The most effective variable was pressure (p < 0.005) and optimum extraction conditions were elicited as 68 degrees C, 280 bar and 20 g/min flow rate yielding 4.8% of oil. Additionally, the effect of particle size was investigated on extraction efficiency. Indeed, the oil yield was increased to 13.8% by decreasing the particle size from 2000 to 850-500 mu m. For utilization of remaining biomass, both supercritical CO2 (SC-CO2) and hexane de-oiled pomaces were subjected to acid and enzymatic hydrolyses. Hydrolyses with 2% of sulfuric acid for 90 min yielded 12.30 and 12.65 g/l reducing sugar from SC-CO2 and hexane treated biomasses, whereas the highest reducing sugar concentrations achieved with enzymatic hydrolysis with a substrate amount of 6g, 20-27% Cellic CTec2/Novozyme 188 for 24h were 12.72 g/l and 10.13 g/l, respectively. A holistic engineering approach is proposed where supercritical CO2 can be used as a main process to extract remaining oil in olive pomace and as a pretreatment loosen the structure in order to obtain liquor which can be converted to a biofuel. (C) 2015 Elsevier B.V. All rights reserved.
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    A holistic engineering approach for utilization of olive pomace
    (Elsevier Science Bv, 2015) Akay, Fazilet; Kazan, Aslihan; Celiktas, Melih Soner; Yesil-Celiktas, Ozlem
    Olive pomace is a by-product of olive oil production and an important biomass for the Mediterranean countries. The aim of this study was to optimize the oil extraction from olive pomace by supercritical CO2 and utilize the remaining biomass by hydrolysis. A Box-Behnken statistical design was used to evaluate the effect of temperature (30-80 degrees C), pressure (120-300 bar) and CO2 flow rate (10-20 g/min) for 60 min. The most effective variable was pressure (p < 0.005) and optimum extraction conditions were elicited as 68 degrees C, 280 bar and 20 g/min flow rate yielding 4.8% of oil. Additionally, the effect of particle size was investigated on extraction efficiency. Indeed, the oil yield was increased to 13.8% by decreasing the particle size from 2000 to 850-500 mu m. For utilization of remaining biomass, both supercritical CO2 (SC-CO2) and hexane de-oiled pomaces were subjected to acid and enzymatic hydrolyses. Hydrolyses with 2% of sulfuric acid for 90 min yielded 12.30 and 12.65 g/l reducing sugar from SC-CO2 and hexane treated biomasses, whereas the highest reducing sugar concentrations achieved with enzymatic hydrolysis with a substrate amount of 6g, 20-27% Cellic CTec2/Novozyme 188 for 24h were 12.72 g/l and 10.13 g/l, respectively. A holistic engineering approach is proposed where supercritical CO2 can be used as a main process to extract remaining oil in olive pomace and as a pretreatment loosen the structure in order to obtain liquor which can be converted to a biofuel. (C) 2015 Elsevier B.V. All rights reserved.
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    A holistic engineering approach for utilization of olive pomace
    (Elsevier Science Bv, 2015) Akay, Fazilet; Kazan, Aslihan; Celiktas, Melih Soner; Yesil-Celiktas, Ozlem
    Olive pomace is a by-product of olive oil production and an important biomass for the Mediterranean countries. The aim of this study was to optimize the oil extraction from olive pomace by supercritical CO2 and utilize the remaining biomass by hydrolysis. A Box-Behnken statistical design was used to evaluate the effect of temperature (30-80 degrees C), pressure (120-300 bar) and CO2 flow rate (10-20 g/min) for 60 min. The most effective variable was pressure (p < 0.005) and optimum extraction conditions were elicited as 68 degrees C, 280 bar and 20 g/min flow rate yielding 4.8% of oil. Additionally, the effect of particle size was investigated on extraction efficiency. Indeed, the oil yield was increased to 13.8% by decreasing the particle size from 2000 to 850-500 mu m. For utilization of remaining biomass, both supercritical CO2 (SC-CO2) and hexane de-oiled pomaces were subjected to acid and enzymatic hydrolyses. Hydrolyses with 2% of sulfuric acid for 90 min yielded 12.30 and 12.65 g/l reducing sugar from SC-CO2 and hexane treated biomasses, whereas the highest reducing sugar concentrations achieved with enzymatic hydrolysis with a substrate amount of 6g, 20-27% Cellic CTec2/Novozyme 188 for 24h were 12.72 g/l and 10.13 g/l, respectively. A holistic engineering approach is proposed where supercritical CO2 can be used as a main process to extract remaining oil in olive pomace and as a pretreatment loosen the structure in order to obtain liquor which can be converted to a biofuel. (C) 2015 Elsevier B.V. All rights reserved.