Kılıç, SevdaKaragözlü, CemAkbulut, Necati2019-12-232019-12-232000https://hdl.handle.net/11454/55926…trinfo:eu-repo/semantics/openAccessÇimi Tulum Peynirlerinin Olgunlaşma Sürecinde Yağ Asitleri Kompozisyonunun Değişimi Üzerine Bir AraştırmaArticle37.1724