Göktan, DenizŞehirlioğlu, Seda2024-08-182024-08-181984https://hdl.handle.net/11454/82246Bu tezin, veri tabanı üzerinden yayınlanma izni bulunmamaktadır. Yayınlanma izni olmayan tezlerin basılı kopyalarına Üniversite kütüphaneniz aracılığıyla (TÜBESS üzerinden) erişebilirsiniz.[Abstarct Not Available]trinfo:eu-repo/semantics/closedAccessGıda MühendisliğiFood EngineeringMaster Thesis150412893