Ahtapotun (Octopus vulgaris, Curvier, 1797) dondurarak depolama periyodunda kalite karakteristikleri

Şen, Evren BurcuÇaklı, Şükran2024-08-212024-08-212006http://155.223.63.101/tez3/2003bil001.pdfhttps://hdl.handle.net/11454/95186Araştırma Projesi -- Ege Üniversitesi, 2006[Abstract Not Available]trinfo:eu-repo/semantics/openAccessAhtapotun (Octopus vulgaris, Curvier, 1797) dondurarak depolama periyodunda kalite karakteristikleriProject