Taşkın, NilgünYılmaz, Bekir2024-08-212024-08-211997https://hdl.handle.net/11454/96969Araştırma Projesi -- Ege Üniversitesi, 1997Bu çalışmada, bir organik asit olan glioksilik asit yaygın olarak kullanılan formik ve sülfirik asit ile kombine edilerek pikle işleminde uygulanmıştır. Glioksilik asitin kromun deriye bağlanması, atık flotteki krom miktarını azaltması ve deri kalitesi üzerindeki etkileri araştırılmıştır. Çalışmada giysilik amaçlı işlenen yerli koyun derilerine ön denemeler sonucu belirlenen iki farklı kombinasyon uygulanmıştır. Elde edilen örnekler çeşitli fiziksel testler ve kimyasal analizlere tabi tutulmuş ve bu test sonuçları istatistiksel olarak Tesadüf Blokları yöntemine göre değerlendirilmiştir. Anahtar Kelimeler: Glioksilik asit, pikle, krom tabaklamatrinfo:eu-repo/semantics/closedAccessPiklerde glioksilik asit kullanımının kromtüketimi ve deri kalitesine etkiler üzerine bir araştırmaProject158