Ekmekçi, SanverGiray, Nimet Aslı2024-08-192024-08-192001https://hdl.handle.net/11454/87366Bu tezin, veri tabanı üzerinden yayınlanma izni bulunmamaktadır. Yayınlanma izni olmayan tezlerin basılı kopyalarına Üniversite kütüphaneniz aracılığıyla (TÜBESS üzerinden) erişebilirsiniz.ÖZET İZMİR İLİ VE ÇEVRESİNDEN LİPOLİTİK BAKTERİ İZOLASYONU VE İDENTİFİKASYONU GİRAY, Nimet Aslı Yüksek Lisans Tezi, Biyoloji Bolümü Tez Yöneticisi: Prof.Dr.Sanver EKMEKÇİ Nisan 2001, 103 sayfa Bu araştırmada, Nisan ve Mayıs 1999 tarihlerinde İzmir İli ve çevresinde bulunan yağ fabrikalarından alınan bitkisel yağ örnekleri ve evsel materyaller incelenmiştir. Bu örneklerdeki lipaz üreten bakterilerin izolasyonu ve identifikasyonu amaçlanmıştır. 29 bakteri izole edilmiş ve Micrococcus, Staphylococcus, Bacillus ve Serratia genuslarına ait olan 15 farklı tür tanılanmıştır. İzolatların lipaz aktivitesi Tribütirin Agar Metodu kullanılarak ölçülmüş ve en yüksek aktiviteyi Staphylococcus sp. olarak tamlanan 25 numaralı izolat göstermiştir. Anahtar kelimeler: Lipaz, bakteri, tribütirine karşı aktiviteVII ABSTRACT ISOLATION AND IDENTIFICATION OF LIPOLYTIC BACTERIA FROM İZMİR AND AROUND GİRAY, Nimet Aslı Msc in Biology Department Supervisor: Prof.Dr. Sanver EKMEKÇİ April 2001, 103 pages In this research, between April and May 1999, vegetable oil samples taken from some oil factories, located in Izmir and around and some household materials have been investigated. In these samples, isolation and identification of bacteria producing lipase have been purposed. 29 bacteria were isolated and 15 different species belonging to genera of Micrococcus, Staphylococcus, Bacillus and Serratia have been identified. Lipase activity of the isolates were measured using the Tributyrin Agar Method. The highest lipase activiy was determined isolate 25 identified as Staphylococcus sp. Key words: Lipase, bacteria, activity toward tributyrintrinfo:eu-repo/semantics/closedAccessBiyolojiBiologyBakteri izolasyonuBacterial isolationBakterilerBacteriaKimliklendirmeIdentificationLipazLipaseİzmirIzmirMaster Thesis1118114093