Çam, TarıkYıldırım, Hatice Kalkan2019-12-232019-12-232018https://hdl.handle.net/11454/57748…trinfo:eu-repo/semantics/openAccessÜzümsü Meyvelerdeki Fenolik Bileşiklerinin Fermantasyon ile DeğişimiArticle16.101108