Farklı sazan türleri (Cyprinidae) ile pekin ördeğinin (Anas platyrhynchos) kombine yetiştiriciliğinin hayvansal protein üretimi ve üretim ekonomisi üzerine bir araştırma
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2002
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Ördek ve balığın bir arada yetiştiriciliği, bir balık yetiştirme havuzunun ekosistemindeki bütün biyotik ve abiyotik kaynaklarından yararlanmayı sağlamakta ve devamlı artmakta olan dünya nüfusunun beslenmesine katkıda bulunaktadır. Bu çalışmada, bir hektarlık iki havuzdan yararlanılmıştır. Havuzların birinde sadece balık yetiştirilirken, diğerinde ise ördek ile balık birarada yetiştirilerek havuzlardan elde edilen hayvansal protein miktarı karşılaştırılıp, dolayısıyla iki havuzdan elde edilen gelirler araştırılmıştır. Sonuç olarak, ördekli havuzda Gümüşi Sazan (Hypophttalmicthys molitrix) ve Büyükbaş Sazan (Aristichthys nobilis) türlerinin, ördeksiz havuza göre daha iyi gelişme gösterdikleri saptanmıştır. Ayrıca ördek ile balığın bir arada yetiştiriciliğinin, birim alanda %20, 7 balık üretiminde artış ve toplam olarak %71.5 hayvansal üretim artışı sağladığı saptanmıştır.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Entegre yetiştiricilik, sazan balığı, pekin ördeği., Integrated farming, carp, beijing duck, polyculture., Zootekni Anabilim Dalı
