Etlik Piliç Karma Yemlerine İlave Edilen Karotenoidlerin Performans, Karkas Randımanı ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkileri
Küçük Resim Yok
Tarih
2021
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Amaç: Bu çalışmada etlik piliç karma yemlerine ilave edilen karotenoidlerin (likopen, lutein ve zeaksantin) performans, kesim özellikleri ve bazı kan parametreleri üzerine etkileri incelenmiştir. Materyal ve Yöntem: Toplam 840 adet günlük yaşta erkek etlik civciv (Ross 308) rastgele her biri altı tekerrürlü yedi gruba ayrılmıştır. Kontrol grubunda (K), herhangi bir renk maddesi içermeyen standart yemler kullanılmıştır. Diğer 6 deneme grubunda, kontrol yemine 80 ppm likopen (LK), 80 ppm lutein (LT), 80 ppm zeaksantin (ZK), 40 ppm likopen+40 ppm lutein (LK+LT), 40 ppm likopen+40 ppm zeaksantin (LK+ZK) ve 40 ppm lutein+40 ppm zeaksantin (LT+ZK) ilave edilmiştir. Hayvanlara deneme süresince (42 gün) yem ve su ad-libitum olarak verilmiştir. Bulgular: Etlik piliç yemlerine ilave edilen karotenoidler canlı ağırlığı, dalak ve bursa fabricius ağırlıklarını ve bu iç organların oransal değerlerini önemli düzeyde etkilemiştir. Sonuç: Yeme karotenoid ilavesi etlik piliçlerin canlı ağırlığını arttırmış ve dalak ile bursa fabricius gelişimlerini olumlu etkilemiştir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Etlik piliç, lutein, likopen, zeaksantin, performans, kan parametreleri Broiler, lutein, lycopene, zeaxanthin, performance, blood parameters
Kaynak
Hayvansal Üretim
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
62
Sayı
1
