İzmir yöresinde seçilen süt sığırcılığı işletmelerinde barınak ve diğer servis yapılarının planlama esasları yönünden değerlendirilmesi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2021
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Sürdürülebilir bir süt sığırcılığında barınakların tasarımında, hayvan refahını olumsuz yönde etkileyen ve stres yaratan çevre koşullarının elimine edilmesi amaçlanır. Bu nedenle, işletmelerde başarılı bir çevre denetimi sağlayacak tasarım ve konstrüksiyonlara gereksinim vardır. Bu araştırma projesinde, örnek süt sığırcılığı işletmelerinde fiziki altyapıyı oluşturan barınak ve diğer yapıların yapısal ve mimari başarısının belirlenmesi ve hayvan yetiştirme ve besleme uygulamaların genel durumunun ortaya konması amaçlanmıştır. Bu kapsamda, barınakların yapısal ve mimari özellikleri ile temel hayvan yetiştirme ve besleme faaliyetlerine ilişkin veriler anket ve ölçüm çalışmalarıyla belirlenmiştir. Araştırmada ilk olarak örnek işletmelerin yapısal ve mimari başarıları öngörülen başarı ölçütlerine göre oransal olarak belirlenmiştir. İşletmelerin genel yapısal ve mimari başarıları sırasıyla; I nolu örnek işletmede %90, 3 ve %85, 7, II nolu işletmede %85, 9 ve %67, 1'dir. Bu sonuçlar, yapısal ve mimari unsurlarda eksikliklerin ve yetersizliklerin olduğunu göstermektedir. Bu durum, hayvanların konforunu düşürerek strese girmelerine yol açacak ve hayvansal üretim verimliliğini ve hayvan sağlığını olumsuz yönde etkileyecektir. Söz konusu sorunların önlenebilmesi için ahır tipi ve yeri ile yapı malzemelerinin seçiminde, ahır boyutlarının ve iç ayrıntılarının planlanmasında yapı tekniği ve mimari esaslara uyulması gerekmektedir. Ayrıca, örnek işletmelerde hayvan yetiştirme ve besleme uygulamalarında, veterinerlik ve danışmanlık hizmeti aldığı, sürü yönetim ve sağım alanlarında teknoloji ve otomasyona yüksek düzeyde yatırım yaptıkları gözlemlenmiştir. Buna karşın hayvan sağlığı ve besleme uygulamalarında bazı eksiklikler/sorunlar olduğu belirlenmiştir. İşletme karlılığı üzerinde etkileri olan yetiştirme ve besleme uygulamalarının geliştirilmesi yoluyla hayvan sağlığının iyileştirilmesi ve süt veriminin artırılmasına yönelik öneriler sunulmuştur.;Sürdürülebilir Hayvancılık, Yapı, Mimari Tasarım, Yetiştirme, Besleme.;Sustainable Livestock, Building, Architectural Design, Breeding, Feeding.
Açıklama
Ziraat Fakültesi, Tarımsal Yapılar ve Sulama A.B.D. Araştırma Projesi
Araştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.
Araştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.
