Bornova koşullarında organik olarak yetiştirilen bazı sofralık üzüm çeşitlerinde bitki su tüketimi ve yaprak su potansiyeli-verim ilişkilerinin belirlenmesi

Bu çalısma 2009 yılında Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Uygulama Bahçesinde organik tarım ilkeleri ve kalite arttırıcı uygulamalar dogrultusunda yetistirilen 41B ve 110R Amerikan asma anaçları üzerine asılanmıs Alphonse Lavallée, Red Globe ve Trakya Ilkeren çesitlerine ait sofralık üzüm asmalarının bitki su tüketimi ve verim düzeyleri dikkate alınarak toprak- bitki- su iliskilerinin verim ve kaliteye olan etkilerini incelemek için gerçeklestirilmistir. Arastırma alanı - Bölünen Bölünmüs Parseller Deneme Desenine' göre düzenlenmis olup sulamalar damla sulama yöntemi kullanılarak A Sınıfı Buharlasma kabından meydana gelen buharlasmalara göre 7 günlük sulama aralıgında yapılmıstır. Sulama öncesi ve sulama sonrası alınan yaprak örneklerinde yaprak su potansiyeli pressure chamber aleti ile belirlenmis ve toprak nemi tansiyometrelerle izlenmistir. Arastırmadan elde edilen bulgulara göre ölçülen en düsük YSP degeri 0,7 bar ile Trakya Ilkeren çesidinde; en yüksek YSP degeri ise 23,1 bar ile Red Globe çesidinde gözlenmistir. Sulama suyu kullanım randımanı en yüksek 4,1 kg/da/mm olarak Trakya Ilkeren çesidinde, toplam su kullanma randımanı ise 3,0 kg/da/mm olarak yine Trakya Ilkeren çesidinden elde edilmistir. Sulama sezonu boyunca ortalama mevsimlik bitki su tüketimi 675,9 mm, ortalama günlük bitki su tüketimi 5,2 mm/gün olarak hesaplanmıstır. Sonuç olarak toprak katmanındaki nem düzeyinin azalmasıyla bitkinin stres düzeyinin arttıgı, bu artısın çesitler arasında farklı düzeylerde gerçeklestigi gözlenmistir. Sofralık üzüm asmalarında kaliteli verim için bitki su tüketimlerinin tam karsılanması ve sulama aralıgının 7 günden fazla olmaması önerilmistir.;Leaf Water Potential, Evapotranspiration, Organic Table Grape, Class-A-Pan, Soil Water Content.;Yaprak Su Potansiyeli, Bitki Su Tüketimi, Organik Sofralık Üzüm, A Sınıfı Buharlasma Kabı, Toprak Nem Içerigi.